Znajte što je na vašem tanjuru
Lagani mozzarella sir
Kalorije i nutritivne vrijednosti
mozzarella, light
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 251 kcal —
- Bjelančevine 24 g 49%
- Ugljikohidrati 2,8 g 1%
- Masti 16 g 20%
- Vlakna 0 g 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 24 g | 2,8 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 12 g | 1,4 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 377 | 37 g | 4,2 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 502 | 49 g | 5,5 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 628 | 61 g | 6,9 g | 40 g |
Slične namirnice
- Mozzarella sirbez masti141 kcal / 100 g
- Mozzarella sa smanjenim udjelom mastimozzarella, sa smanjenim udjelom masti267 kcal / 100 g
- Sir mozzarellas niskim udjelom natrija280 kcal / 100 g
- Lagani kremasti sir195 kcal / 100 g
- Lagani švicarski sirlight311 kcal / 100 g
- Nemasni sirpasteriziran, nemasan175 kcal / 100 g
- Kriške topljenog sira mozzarelleprerađeni proizvod, bez masti155 kcal / 100 g
- Sirni namazlight182 kcal / 100 g
- Norveška mozzarella s manje mastipolutvrdi, s manje masti, mozzarella, norveški266 kcal / 100 g
- Mješavina cheddar i mozzarella siranaribano, lagano283 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Lagani mozzarella sir
Kako da laganu mozzarellu pripremiš za pizzu da ne pusti previše vode?
Nareži je ili natrgaj i ostavi u cjedilu 15–20 minuta prije stavljanja na tijesto. Dodaj je pred kraj pečenja ako želiš da se otopi, a da pizza ne postane vodenasta.
Topi li se lagana mozzarella dobro u toplim jelima?
Da, možeš je koristiti na pizzi, u lazanjama ili zapečenim sendvičima. Naribaj je krupno ili natrgaj na manje komade; zbog manjeg udjela masti može biti manje kremasta od punomasne mozzarelle.
Kako čuvati otvorenu laganu mozzarellu?
Drži je u hladnjaku, u tekućini iz pakiranja i u dobro zatvorenoj posudi. Potroši je kroz nekoliko dana; ako je tekućina prolivena, prekrij sir čistom vodom i upotrijebi ga što prije.
U kojim se jelima koristi lagana mozzarella?
Odgovara za pizzu, lazanje, zapečenu tjesteninu i panini. Za caprese je nareži s rajčicom i bosiljkom, pa dodaj maslinovo ulje neposredno prije posluživanja.
Može li obična mozzarella zamijeniti laganu mozzarellu?
Možeš je zamijeniti u jednakom omjeru u jelima. Obična mozzarella ima 141 kcal i 0 g masti na 100 g, dok lagana mozzarella ima 251 kcal i 16 g masti na 100 g.
Je li lagana mozzarella isto što i mozzarella sa smanjenim udjelom masti?
Nazivi se mogu razlikovati među proizvodima, pa nisu nužno isto. U navedenim podacima lagana mozzarella ima 16 g masti, a mozzarella sa smanjenim udjelom masti 15,3 g na 100 g.
Izvor: tbca BRC0074N · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
