Znajte što je na vašem tanjuru
Mozzarella sa smanjenim udjelom masti
Kalorije i nutritivne vrijednosti
mozzarella, sa smanjenim udjelom masti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 267 kcal —
- Bjelančevine 31 g 63%
- Ugljikohidrati 0 g 0%
- Masti 15 g 20%
- Zasićene masti 10 g 50%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 31 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 16 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 47 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 63 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 78 g | 0 g | 38 g |
Slične namirnice
- Ricotta s manje mastiricotta, s manje masti98 kcal / 100 g
- Lagani mozzarella sirmozzarella, light251 kcal / 100 g
- Mozzarella sirbez masti141 kcal / 100 g
- Svježi sir sa smanjenim udjelom masti93 kcal / 100 g
- Cheddar sa smanjenim udjelom mastiprirodni324 kcal / 100 g
- Sir mozzarellas niskim udjelom natrija280 kcal / 100 g
- Norveška mozzarella s manje mastipolutvrdi, s manje masti, mozzarella, norveški266 kcal / 100 g
- Mozzarellabez masti141 kcal / 100 g
- Feta sa smanjenim udjelom mastikriška226 kcal / 100 g
- Mortadela sa smanjenim udjelom masti122 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Mozzarella sa smanjenim udjelom masti
Kako se mozzarella sa smanjenim udjelom masti ponaša na pizzi?
Dobro se topi, ali može pustiti vodu. Nareži je ili naribaj, pa komade prije stavljanja na tijesto posuši papirnatim ručnikom; dodaj je pred kraj pečenja ako želiš manje vlage.
Može li se mozzarella sa smanjenim udjelom masti jesti bez kuhanja?
Da. Nareži je u salatu caprese s rajčicom, bosiljkom i maslinovim uljem ili je posluži uz kruh i povrće.
Kako čuvati mozzarellu sa smanjenim udjelom masti nakon otvaranja?
Drži je u hladnjaku, u izvornoj salamuri ili tekućini, dobro zatvorenu. Ako je pakirana bez tekućine, spremi je u čistu zatvorenu posudu i potroši u roku navedenom na pakiranju.
Što može zamijeniti mozzarellu sa smanjenim udjelom masti u lazanjama?
Upotrijebi lagani mozzarella sir ako ti je važno da se sir rasteže i topi; ricotta s manje masti prikladnija je za kremasti sloj, ali se ne topi na isti način.
Može li se mozzarella sa smanjenim udjelom masti zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja tekstura joj može postati mrvičasta i vodenasta. Zamrzni je u dobro zatvorenoj vrećici, odmrzni u hladnjaku i radije je upotrijebi u toplom jelu nego za salatu.
Izvor: ausnut F002475 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
