Znajte što je na vašem tanjuru
Krastavac
Kalorije i nutritivne vrijednosti
kuhan
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 14 kcal —
- Bjelančevine 0,8 g 2%
- Ugljikohidrati 1,8 g 1%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,3 g 5%
- Šećeri 1,7 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 0,8 g | 1,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0,4 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 1,2 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 1,6 g | 3,6 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 2 g | 4,5 g | 0,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Krastavac
Treba li krastavac guliti prije jela?
Ne moraš: kora je jestiva, samo ga dobro operi pod mlazom vode. Ako je kora gorka ili žilava, oguli je gulilicom.
Kako spriječiti da salata od krastavaca pusti previše vode?
Nareži krastavac, posoli ga i ostavi 10–15 minuta, pa ocijedi tekućinu prije dodavanja octa ili jogurta. Tako će salata ostati manje vodenasta.
Kako čuvati načeti krastavac?
Zamotaj prerezani dio ili stavi krastavac u zatvorenu posudu pa ga čuvaj u hladnjaku. Potroši ga u dan-dva, dok je još čvrst i sočan.
Može li se krastavac kuhati?
Može: dodaj ga pred kraj kuhanja juhe ili kratko pirjaj, tek nekoliko minuta, da omekša, ali ne postane kašast. Dobro se slaže s koprom i kiselim vrhnjem.
S čime se krastavac dobro slaže u umaku?
Naribani krastavac pomiješaj s gustim jogurtom, češnjakom i koprom za umak nalik tzatzikiju. Prije miješanja ga lagano ocijedi kako umak ne bi postao rijedak.
Je li krastavac voće ili povrće?
Botanički je plod, jer nastaje iz cvijeta i sadrži sjemenke. U kuhinji se najčešće upotrebljava kao povrće, u salatama i slanim jelima.
Smije li pas jesti krastavac?
Zdravom psu možeš ponuditi nekoliko tankih komadića opranog, običnog krastavca, bez soli i začina. Nareži ih sitno i ukloni tvrdi kraj kako bi se lakše žvakali.
Izvor: ausnut F003322 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
