Znajte što je na vašem tanjuru
Sok od krastavca
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 12 kcal —
- Bjelančevine 0,9 g 2%
- Ugljikohidrati 1,6 g 1%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0,1 g 0%
- Vlakna 0,1 g 0%
- Šećeri 1,6 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 12 | 0,9 g | 1,6 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0,5 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 18 | 1,4 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 24 | 1,8 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 30 | 2,3 g | 3,9 g | 0,4 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sok od krastavca
Kako napraviti sok od krastavca u blenderu?
Krastavac operi, nareži i izmiksaj s malo hladne vode; ako želiš bistriji sok, procijedi ga kroz fino cjedilo. Ne moraš guliti koru ako je dobro oprana.
Treba li krastavac oguliti i očistiti od sjemenki za sok?
Ne moraš: kora i mekane sjemenke mogu se izmiksati zajedno s mesom krastavca. Oguli ga ako je kora gorka ili žilava, a krupne, tvrde sjemenke izvadi.
Koliko dugo može stajati svježe iscijeđen sok od krastavca?
Ulij ga u čistu, dobro zatvorenu bocu i odmah spremi u hladnjak. Najbolje ga je popiti isti dan jer se nakon stajanja razdvaja i gubi svjež okus.
S čime se dobro slaže sok od krastavca?
Za osvježavajući napitak dodaj limunov sok i listiće mente; za slađu verziju izmiksaj ga s jabukom. Možeš ga umiješati i u hladnu juhu ili gazpacho.
Čime mogu zamijeniti sok od krastavca u hladnoj juhi?
Za blagi, svježi okus upotrijebi sok od celera, a za rjeđu juhu dodaj hladnu vodu i malo limunova soka. Sok od celera je izraženijeg okusa pa ga dodaj postupno.
Je li bolje piti sok od krastavca ili pojesti cijeli krastavac?
Cijeli krastavac daje više vlakana: ima 0,1 g vlakana na 100 g, a sok od krastavca 0,1 g. Ako sok procijediš, u njemu ostaje još manje vlakana.
Može li se sok od krastavca zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja tekstura i okus mogu biti slabiji. Zamrzni ga u manjim porcijama, ostavi malo prostora u posudi za širenje te ga odmrzni u hladnjaku i promiješaj prije upotrebe.
Izvor: BLS (Germany) G520600 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
