Znajte što je na vašem tanjuru
Kaki
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirov
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 67 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 14 g 5%
- Masti 0,3 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 2,5 g 9%
- Šećeri 14 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 0,7 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,4 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 1,1 g | 21 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 1,4 g | 28 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 1,8 g | 35 g | 0,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Kaki
Kako znaš da je kaki zreo?
Mekani, gotovo želeasti kaki spreman je za jelo kad mu je meso vrlo mekano i kožica prozirna. Čvrsti kaki možeš jesti dok je još hrskav ako je sorta netrpka.
Zašto kaki steže usta?
Nezreli, trpki kaki sadrži mnogo tanina koji ostavljaju suh, opor osjećaj u ustima. Ostavi ga na sobnoj temperaturi dok sasvim ne omekša; dozrijevanje može ubrzati jabuka ili banana u papirnatoj vrećici.
Može li se jesti kora kakija?
Da, kora se može jesti; dobro operi plod i ukloni peteljku. Kod čvrstog, hrskavog kakija kora je obično ugodna za jelo, dok je kod vrlo mekanog ploda možeš oguliti žlicom.
Kako čuvati kaki da dozrije?
Čuvaj ga na sobnoj temperaturi, dalje od izravnog sunca, dok ne omekša. Zreo kaki stavi u hladnjak i pojedi kroz nekoliko dana; meso vrlo mekanog ploda možeš i zamrznuti.
Kako se jede mekani kaki?
Operi plod, odreži listove i jedi meso žlicom iz kore. Pire od mekanog kakija dobro ide u zobenu kašu, jogurt ili tijesto za kolač.
Koja je razlika između kakija i Sharon voća?
Sharon je trgovački naziv za netrpki kaki, najčešće sorte koja se može jesti čvrsta i hrskava. Za razliku od trpkog kakija, ne mora potpuno omekšati prije jela.
Može li se kaki kuhati ili peći?
Može: nareži čvrsti kaki na kriške i peci ga oko 15 minuta na 190 °C, pa posluži uz zobenu kašu ili jogurt. Mekani kaki bolje je umiješati u smjesu za kolač ili dodati nakon kuhanja.
Što se dobro slaže s kakijem?
Slatkoća kakija lijepo se slaže s jogurtom, orasima i cimetom, a čvrste kriške možeš dodati salati s gorkim zelenim listovima i mekim sirom. Meki plod može poslužiti kao voćni preljev za kašu.
Izvor: BLS (Germany) F507100 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
