דעו מה יש בצלחת שלכם
סובין שיבולת שועל Quaker
קלוריות וערכים תזונתיים
מוכן עם מים, מלח
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 43 kcal —
- חלבון 2 g 4%
- פחמימות 5.8 g 2%
- שומן 1 g 1%
- שומן רווי 0.2 g 1%
- סיבים תזונתיים 1.7 g 6%
- נתרן 46 mg 2%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 1 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- תיאמין (B1) 0.12 mg 10%
- ריבופלבין (B2) 0.04 mg 3%
- ניאצין (B3) 0.1 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.1 mg 2%
- ויטמין B6 0.01 mg 1%
- פולאט (B9) 5 µg 1%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 11 mg 1%
- ברזל 0.97 mg 5%
- מגנזיום 30 mg 7%
- זרחן 82 mg 7%
- אשלגן 69 mg 1%
- אבץ 0.53 mg 5%
- נחושת 0.04 mg 5%
- מנגן 0.68 mg 29%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2 g | 5.8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1 g | 2.9 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3 g | 8.7 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4.1 g | 12 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 5.1 g | 15 g | 2.4 g |
מזונות דומים
שאלות על סובין שיבולת שועל Quaker
איך מכינים דייסה מסובין שיבולת שועל?
מערבבים חלק אחד סובין עם כארבעה חלקים חלב או מים בסיר, ומבשלים תוך ערבוב במשך 3–5 דקות, עד שהדייסה מסמיכה. תן לה לעמוד דקה לפני ההגשה; היא ממשיכה להסמיך.
איך מוסיפים סובין שיבולת שועל ליוגורט בלי שיתקבל מרקם יבש?
ערבב כף סובין לתוך היוגורט והמתן כמה דקות, כדי שיספוג נוזלים ויתרכך. אפשר להוסיף פרי חתוך, קינמון או מעט אגוזים.
אפשר להוסיף סובין שיבולת שועל לבלילת פנקייק או למאפינס?
כן. ערבב כף או שתיים בבלילה; הסובין סופח נוזלים, לכן אם הבלילה נעשית סמיכה מדי הוסף מעט חלב או מים. הוא משתלב במיוחד במאפינס, בלחם ובפנקייק עם בננה.
איך כדאי לשמור סובין שיבולת שועל אחרי פתיחת האריזה?
שמור אותו בכלי אטום, במקום קריר ויבש, והרחק מאור שמש ומאדים של הכיריים. אם הריח נעשה מעופש או שמנוני, אל תשתמש בו.
מה ההבדל בין סובין שיבולת שועל לפתיתי שיבולת שועל?
סובין הוא החלק החיצוני של גרגר שיבולת השועל, ואילו פתיתים עשויים מהגרגר שעבר אידוי ושטיחה. לכן הסובין דק יותר ומתבשל במהירות, והפתיתים נותנים לדייסה מרקם לעיס יותר.
במה אפשר להחליף סובין שיבולת שועל במתכון?
בדייסה אפשר להשתמש בפתיתי שיבולת שועל, אבל המרקם יהיה גס ולעיס יותר ומשך הבישול יתארך. באפייה, החלפה מלאה בקמח או בפתיתים עלולה לשנות את המרקם; עדיף להחליף רק חלק מהסובין.
האם סובין שיבולת שועל מתאים לאכילה ללא בישול?
אפשר לערבב אותו ביוגורט, בדייסת לילה או בשייק, בלי לבשל. אם אתה מעדיף מרקם רך, ערבב והמתן כמה דקות לפני האכילה.
מקור: USDA FoodData Central 172978 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
