דעו מה יש בצלחת שלכם
גרגירי תירס מתוק קפואים
קלוריות וערכים תזונתיים
מבושלים, מסוננים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 94 kcal —
- חלבון 3.1 g 6%
- פחמימות 20 g 7%
- שומן 0.7 g 1%
- שומן רווי 0.1 g 1%
- סיבים תזונתיים 2.8 g 10%
- סוכרים 3.6 g —
- נתרן 4 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 12 µg 1%
- ויטמין C 4.8 mg 5%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.08 mg 1%
- ויטמין K 0.4 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.17 mg 14%
- ריבופלבין (B2) 0.07 mg 5%
- ניאצין (B3) 1.5 mg 9%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.25 mg 5%
- ויטמין B6 0.22 mg 13%
- פולאט (B9) 31 µg 8%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 3 mg 0%
- ברזל 0.61 mg 3%
- מגנזיום 29 mg 7%
- זרחן 75 mg 6%
- אשלגן 251 mg 5%
- אבץ 0.63 mg 6%
- נחושת 0.05 mg 5%
- מנגן 0.14 mg 6%
- סלניום 0.7 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3.1 g | 20 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1.6 g | 9.8 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 4.7 g | 29 g | 1.1 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 6.2 g | 39 g | 1.5 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 7.8 g | 49 g | 1.9 g |
מזונות דומים
שאלות על גרגירי תירס מתוק קפואים
איך מבשלים גרגירי תירס מתוק קפואים בלי להפשיר אותם קודם?
הוסף אותם ישירות למים רותחים ובשל כ־3–5 דקות, עד שהם חמים ורכים אך עדיין נגיסים. סנן מיד כדי שלא יתרככו מדי.
אפשר לטגן גרגירי תירס מתוק קפואים במחבת?
כן. חמם מעט שמן או חמאה, הוסף את הגרגירים כשהם קפואים וטגן על אש בינונית כ־5–7 דקות, תוך ערבוב, עד שהנוזלים מתאדים והגרגירים חמים.
איך שומרים גרגירי תירס מתוק קפואים אחרי פתיחת השקית?
החזר אותם למקפיא מיד, כשהשקית סגורה היטב או בתוך כלי אטום, כדי שלא יספגו ריחות ולא יתייבשו. אם הפשרת אותם במקרר, השתמש בהם בתוך יום ואל תשאיר אותם להפשרה על השיש.
לאילו מאכלים מתאימים גרגירי תירס מתוק קפואים?
הוסף אותם למרק תירס, לצ'ילי, לאורז או לסלט אחרי בישול וקירור. בטורטייה או בקערת טאקו, שלב אותם עם שעועית, עגבנייה, אבוקדו וליים.
במה אפשר להחליף גרגירי תירס מתוק קפואים במתכון?
גרגירי תירס מתוק משומרים, מסוננים, מתאימים בדרך כלל להחלפה באותה כמות; הוסף אותם לקראת סוף הבישול, כי הם כבר מבושלים. אם משתמשים בתירס טרי, חתוך את הגרגירים מהקלח ובשל עד שהם רכים.
מה ההבדל בין גרגירי תירס מתוק קפואים לתירס מתוק קפוא על הקלח?
ההבדל העיקרי הוא בצורת ההגשה ובנוחות: הגרגירים מוכנים להוספה למרקים ולתבשילים, ואילו התירס על הקלח נאכל מהקלח או נחתך ממנו לאחר הבישול. לפי הערכים ל־100 גרם, בתירס על הקלח יש 98 קק״ל, לעומת 94 קק״ל בגרגירים.
האם צריך להפשיר גרגירי תירס מתוק קפואים לפני שמוסיפים אותם למרק?
לא. הוסף אותם ישירות לסיר לקראת סוף הבישול, ובשל עוד כמה דקות עד שהם חמים. הפשרה מראש עלולה להשאיר אותם רכים מדי, במיוחד במרק שמתבשל זמן רב.
מקור: Canadian Nutrient File 2071 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
