כליה של בקר

ויטמינים

• ויטמין A 89 µg 10%
• ויטמין C 0 mg 0%
• ויטמין D 0.2 µg 1%
• ויטמין E 0.82 mg 5%
• תיאמין (B1) 0.56 mg 47%
• ריבופלבין (B2) 2.1 mg 163%
• ניאצין (B3) 4.9 mg 30%
• חומצה פנטותנית (B5) 4 mg 79%
• ויטמין B6 0.32 mg 19%
• ויטמין B12 27.7 µg 1153%

מינרלים

• סידן 9 mg 1%
• ברזל 3.8 mg 21%
• מגנזיום 15 mg 4%
• זרחן 234 mg 19%
• אשלגן 225 mg 5%
• אבץ 1.5 mg 14%
• נחושת 0.41 mg 45%
• מנגן 0.11 mg 5%
• סלניום 103 µg 188%