Vit hva du har på tallerkenen
Sushirull med avokado
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 93 kcal —
- Protein 1,8 g 4%
- Karbohydrat 16 g 6%
- Fett 1,5 g 2%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 1,4 g 5%
- Sukkerarter 1,2 g —
- Natrium 361 mg 16%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 4,1 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,4 mg 2%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 3,5 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 6 mg 0%
- Jern 0,18 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Kalium 71 mg 2%
- Sink 0,39 mg 4%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Selen 4,2 µg 8%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 1,8 g | 16 g | 1,5 g |
| 1 porsjon | 30 g | 28 | 0,5 g | 4,9 g | 0,4 g |
| 2 porsjoner | 60 g | 56 | 1,1 g | 9,8 g | 0,9 g |
| ½ porsjon | 15 g | 14 | 0,3 g | 2,4 g | 0,2 g |
| 3 porsjoner | 90 g | 84 | 1,6 g | 15 g | 1,3 g |
| 4 porsjoner | 120 g | 112 | 2,2 g | 20 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 0,9 g | 8,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 2,7 g | 24 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 3,6 g | 33 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 4,5 g | 41 g | 3,7 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Sushirull med avokado
Hvordan lager du sushirull med avokado hjemme?
Fordel et tynt lag avkjølt, eddiksmakt sushiris på et noriark, legg avokadoskiver langs midten og rull tett med en bambusmatte. Fukt den frie kanten av noriarket lett, så fester rullen seg.
Hvordan får du sushirull med avokado til å holde formen når du skjærer den?
Bruk en skarp kniv som du fukter mellom hvert snitt, og skjær rullen i én bestemt bevegelse uten å presse den flat. La rullen ligge med skjøten ned et øyeblikk før du skjærer.
Hvordan hindrer du at avokadoen blir brun i sushirull?
Skjær avokadoen rett før du ruller, og vend snittflatene lett i sitron- eller limejuice. Bruk fast, moden avokado; svært myk frukt blir lett most når rullen skjæres.
Hva passer godt til sushirull med avokado?
Server med soyasaus, syltet ingefær og litt wasabi. Agurk, vårløk eller ristede sesamfrø passer også godt som fyll eller topping.
Hvordan oppbevarer du sushirull med avokado?
Dekk rullen tett og sett den i kjøleskapet så snart som mulig; avokadoen mister fort farge og friskhet etter at den er skåret. Den er best samme dag, og bør ikke stå lenge i romtemperatur.
Hva er forskjellen på sushirull med avokado og sushirull med laks?
Sushirull med laks inneholder fisk og har mer protein: 6,88 g per 100 g, mot 1,8 g i sushirull med avokado. Avokadorullen er et vegetarisk alternativ, mens lakserullen også bidrar med vitamin B12.
Er sushirull med avokado det samme som avokado-maki?
Som regel viser begge navnene til ris, nori og avokado rullet sammen. Maki betyr rullet sushi; større ruller kan også inneholde andre grønnsaker eller ha flere ingredienser.
Kilde: FNDDS (USDA) 58151170 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
