Vit hva du har på tallerkenen
Stekt løk
Kalorier og næringsinnhold
ferdigprodukt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 575 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Karbohydrat 34 g 12%
- Fett 44 g 57%
- Mettet fett 21 g 106%
- Fiber 5,6 g 20%
- Sukkerarter 19 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 575 | 5,9 g | 34 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 288 | 3 g | 17 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 863 | 8,9 g | 52 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 1150 | 12 g | 69 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1438 | 15 g | 86 g | 111 g |
Lignende matvarer
- Stekt løk i smørstekt i smør95 kcal / 100 g
- Stekt løk i svinefettstekt i svinefett95 kcal / 100 g
- Ris med stekt løk101 kcal / 100 g
- Løkrå40 kcal / 100 g
- Sprøstekt løkf.eks. stekt løk607 kcal / 100 g
- Løgsteikt i rapsolje95 kcal / 100 g
- Løkringerpanert, forstekt, dypfryst, tilberedt, varmet i ovn276 kcal / 100 g
- Gulkålsautert123 kcal / 100 g
- Onions chopped and deepfried567 kcal / 100 g
- Gul løggul, sautert123 kcal / 100 g
Spørsmål om Stekt løk
Hvordan steker du løk så den blir myk og gyllen?
Skjær løken i jevne skiver og stek den i litt olje på middels til lav varme i 20–30 minutter. Rør jevnlig; lav varme gir søt, myk løk uten at den svir seg.
Hvordan unngår du at stekt løk blir brent?
Bruk middels eller lav varme, og rør ofte, særlig når løken begynner å få farge. Blir panna tørr før løken er mør, kan du tilsette en liten skvett vann.
Kan du lage stekt løk på forhånd, og hvordan oppbevarer du den?
Avkjøl løken raskt og legg den i en tett beholder i kjøleskapet; bruk den innen tre–fire dager. Varm den forsiktig i panne eller mikrobølgeovn før servering.
Hva passer stekt løk til?
Den passer godt til pølser, karbonader, kjøttkaker og pytt i panne. Bruk den også i omelett eller som fyll i en varm sandwich.
Hva er forskjellen på stekt løk og sprøstekt løk?
Stekt løk er gjerne myk og gyllen, mens sprøstekt løk er tørrere og knasende. Sprøstekt løk brukes ofte som topping, mens myk stekt løk også passer som del av et varmt måltid.
Hvordan varmer du opp stekt løk uten at den blir bløt?
Varm den i et tynt lag i en stekepanne på middels varme, og rør til den er gjennomvarm. Mikrobølgeovn fungerer også, men løken blir mykere.
Hvordan skjærer du løk til steking?
Skjær løken i jevne skiver eller tynne båter, slik at bitene blir ferdige omtrent samtidig. Tynne skiver blir raskere myke og gylne enn grove biter.
Kilde: BLS (Germany) G860192 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
