Vit hva du har på tallerkenen
Stekt eple
Kalorier og næringsinnhold
sukkersøtet, uten tilsatt fett
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 98 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbohydrat 24 g 9%
- Fett 0 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 1,8 g 6%
- Sukkerarter 23 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 0,2 g | 24 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 0,1 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 0,3 g | 35 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 0,4 g | 47 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 0,5 g | 59 g | 0 g |
Lignende matvarer
- Kokt pæresukret, uten tilsatt fett107 kcal / 100 g
- Dampet epledampet60 kcal / 100 g
- Stuet aprikosstuet, sukret, uten tilsatt fett82 kcal / 100 g
- Eplemed skall, kokt, uten sukker71 kcal / 100 g
- Eple for matlagingbakt uten sukker, kun fruktkjøtt47 kcal / 100 g
- Bakt epleuten tilsatt fett56 kcal / 100 g
- Hermetisert epleusøtet, avrent36 kcal / 100 g
- Plommestuet, søtet med sukker, uten tilsatt fett92 kcal / 100 g
- Stuet fruktuten tilsatt sukker, fruktkjøtt eller blandet frukt, forpakket, gjennomsnitt56 kcal / 100 g
- Tørket eplesvovlet, stuvede, uten tilsatt sukker57 kcal / 100 g
Spørsmål om Stekt eple
Hvordan lager du stekt eple uten at det blir mos?
Skrell eplene hvis du vil ha en jevn konsistens, fjern kjernehuset og skjær dem i båter. La dem småkoke under lokk med en liten skvett vann i 8–12 minutter, og rør forsiktig mot slutten.
Hvilke epler passer best til stekt eple?
Velg faste epler som holder formen, gjerne syrlige sorter når du vil ha tydelig friskhet. Søtere epler gir en mildere smak og trenger ofte mindre tilsatt sukker.
Kan du lage stekt eple uten sukker?
Ja. Eplene blir søte når de varmes; bruk litt vann og smak til med kanel eller kardemomme i stedet for sukker.
Kan stekt eple fryses?
Ja, avkjøl det helt og frys i små, lufttette porsjoner. Tin i kjøleskapet og varm langsomt i en kjele med en skvett vann hvis konsistensen har blitt tykk.
Hva passer stekt eple til?
Server det varmt til havregrøt, pannekaker eller yoghurt, eller bruk det som fyll i eplekake og smuldrepai. Kanel, vanilje og en skje nøttesmør passer godt til.
Hva er forskjellen på stekt eple og bakt eple?
Stekt eple kokes vanligvis i biter med litt væske på komfyren, mens bakt eple stekes i ovn og ofte serveres som hele eller fylte epler. Stekt eple blir gjerne mykere og mer kompakt.
Hva er forskjellen på stekt eple og dampet eple?
Stekt eple lages gjerne med litt vann i kjelen og kan bli mer sammenkokt, mens dampet eple tilberedes over damp og holder ofte mer av formen. Dampet eple har 60 kcal per 100 g, mot 98 kcal i stekt eple.
Hvor lenge holder stekt eple seg i kjøleskapet?
Oppbevar det tildekket i kjøleskap og bruk det innen tre til fire dager. Varm bare opp porsjonen du skal spise.
Kilde: ausnut F000104 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
