Vit hva du har på tallerkenen

Smørkjeks

Kalorier og næringsinnhold

456

kalorierkcal per 100 g

Protein7,5 g

Karbo69 g

Fett16 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 456 kcal —
Protein 7,5 g 15%
Karbohydrat 69 g 25%
Fett 16 g 21%
Mettet fett 9,9 g 50%
Fiber 2,4 g 9%
Sukkerarter 27 g —

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	456	7,5 g	69 g	16 g
50 g	50 g	228	3,8 g	34 g	8,1 g
150 g	150 g	684	11 g	103 g	24 g
200 g	200 g	912	15 g	138 g	32 g
250 g	250 g	1140	19 g	172 g	40 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Smørkjeks

Hvordan baker du smørkjeks så de blir sprø og smørmøre?

Stek dem på 160 °C i omtrent 20–25 minutter, til kantene så vidt begynner å få farge. Prikk deigen med en gaffel før steking, og la kjeksene avkjøles på brettet; de blir fastere når de kjølner.

Hvordan oppbevarer du smørkjeks så de holder seg sprø?

Avkjøl dem helt før du legger dem i en lufttett kakeboks. Oppbevar boksen tørt og kjølig, ikke i kjøleskapet, der kjeksene lettere kan trekke til seg fukt og miste sprøheten.

Hva passer godt til smørkjeks?

Den rike, smøraktige smaken passer godt til svart te eller kaffe, og kjeksene kan serveres med bær eller litt syltetøy. De brukes også som sprøtt følge til iskrem og fruktdesserter.

Kan du bruke margarin i stedet for smør i smørkjeks?

Ja, men velg fast margarin, ikke en myk variant på boks. Kjeksene kan få mindre tydelig smørsmak og en litt annen sprøhet enn når du bruker smør.

Hva er forskjellen på smørkjeks og mørdeigskjeks?

Begrepene brukes ofte om kjeks med lignende smuldrete deig av fett, mel og sukker. I sammenligningsdataene har mørdeigskjeks 480 kcal per 100 g, mot 456 kcal per 100 g for smørkjeks.

Inneholder smørkjeks gluten og melk?

Vanlige smørkjeks lages med hvetemel og smør, så de inneholder som regel både gluten og melk. Oppskrifter varierer, så se etter ingrediensene dersom du må unngå et av dem.

Kilde: BLS (Germany) D630400 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert