Vit hva du har på tallerkenen
Sitronsaft
Kalorier og næringsinnhold
ferskpresset
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 29 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohydrat 6,5 g 2%
- Fett 0 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 1,2 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 0,6 g | 6,5 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 0,9 g | 9,8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 1,2 g | 13 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 1,5 g | 16 g | 0 g |
Lignende matvarer
- Majones med sitronsaft720 kcal / 100 g
- Konsentrat av sitronsafthermetisk32 kcal / 100 g
- Limejuicefrisk10 kcal / 100 g
- Limesaftren saft26 kcal / 100 g
- Appelsinjuicerå45 kcal / 100 g
- Eplesafthjemmepresset54 kcal / 100 g
- Limonadejuice42 kcal / 100 g
- Grapefruktjuiceferskpresset45 kcal / 100 g
- Nypresset appelsinjuicenypresset33 kcal / 100 g
- Sitronkonsentrat150 kcal / 100 g
Spørsmål om Sitronsaft
Hvor mye sitronsaft får du ut av én sitron?
En middels stor sitron gir vanligvis omtrent 2–3 spiseskjeer saft. Rull sitronen mot benken med håndflaten før du deler den; da blir den lettere å presse.
Kan du bruke sitronsaft i stedet for eddik?
Ja, i dressing og marinader kan du som regel bytte ut eddik med samme mengde sitronsaft. Sitronsaft gir en friskere, sitruspreget smak, så smak til før du tilsetter mer.
Når bør du ha sitronsaft i supper og sauser?
Rør den inn mot slutten av koketiden, så beholder smaken seg frisk. Begynn med litt, smak, og tilsett mer hvis retten trenger syre.
Kan du fryse sitronsaft?
Ja. Hell saften i isbitformer, frys den, og legg terningene i en lukket frysepose; bruk dem i dressing, sauser eller drikke etter behov.
Hvordan oppbevarer du en halv sitron?
Legg den med snittflaten ned i en liten, lukket beholder i kjøleskapet, og bruk den i løpet av noen dager. Du kan også presse ut saften med én gang og fryse den.
Hjelper sitronsaft mot at eple eller avokado blir brunt?
Ja, syren bremser brunfargingen. Drypp litt over snittflatene og fordel saften jevnt, særlig på frukt som skal stå en stund før servering.
Hva er forskjellen på sitronsaft og limejuice?
Sitronsaft har en tydelig sitronsmak, mens limejuice ofte smaker mer aromatisk og kan oppleves litt skarpere. De kan ofte byttes i dressing og drikke, men smaken på retten blir annerledes.
Kilde: slv 645 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
