Vit hva du har på tallerkenen
Saltet sild
Kalorier og næringsinnhold
klar til bruk, hermetisk
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 208 kcal —
- Protein 17 g 33%
- Karbohydrat 0 g 0%
- Fett 16 g 21%
- Mettet fett 3,6 g 18%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 17 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 8,3 g | 0 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 25 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 33 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 41 g | 0 g | 40 g |
Lignende matvarer
- Sildstekt, hermetisk, avrent222 kcal / 100 g
- Rullede sildsyltet, hermetisk, avrent99 kcal / 100 g
- Sildfilethermetisk160 kcal / 100 g
- Atlantsildrøkt, hermetisert i saltlake167 kcal / 100 g
- Spekesildutvannet210 kcal / 100 g
- Sild sursild innlagt avrentavrent137 kcal / 100 g
- Sildfilet i tomatsaushermetisk205 kcal / 100 g
- Silderognsaltet147 kcal / 100 g
- Strømmingsfiletstegt med salt122 kcal / 100 g
- Matjessildlettsaltet272 kcal / 100 g
Spørsmål om Saltet sild
Hvordan vanner du ut saltet sild?
Skyll silda og legg den i kaldt vann i kjøleskapet. Små fileter kan trenge noen timer, mens tykkere stykker ofte trenger over natten; bytt vann én eller flere ganger, og smak på en liten bit før du bruker den.
Må saltet sild vannes ut før den spises?
Som regel, særlig hvis den skal serveres som sild med poteter. Hvor lenge den trenger å ligge i vann, avhenger mest av tykkelsen og hvor salt den er; følg anvisningen på pakken hvis den finnes.
Hva passer godt til saltet sild?
Server den gjerne med kokte poteter, rå løk, rødbeter og flatbrød. Litt rømme eller en mild saus kan også passe godt til den salte smaken.
Hvordan oppbevarer du saltet sild etter at pakken er åpnet?
Sett den i kjøleskapet i en tett beholder, helst dekket av laken eller væsken den kom i. Sild som er vannet ut, bør oppbevares kaldt og brukes raskt.
Hva er forskjellen på saltet sild og spekesild?
Spekesild er også saltet og modnet, og navnene brukes noen ganger om hverandre. Spekesild har ofte en tydeligere modnet smak; begge kan trenge utvanning før servering.
Hvor mye protein er det i saltet sild?
Saltet sild gir 17 g protein per 100 g.
Kilde: slv 1284 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
