Vit hva du har på tallerkenen
Panini med ost og skinke
Kalorier og næringsinnhold
fra kafé eller bakeri
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 248 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Karbohydrat 31 g 11%
- Fett 7,7 g 10%
- Mettet fett 3,6 g 18%
- Fiber 2 g 7%
- Sukkerarter 0,2 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 13 g | 31 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 6,4 g | 15 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 19 g | 46 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 25 g | 61 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 32 g | 77 g | 19 g |
Lignende matvarer
- Rundstykke med ost og skinkefra kafé/bakeri291 kcal / 100 g
- Baguette fin med ost og skinke kjøpt i kafé/bakerifra kafé/bakeri267 kcal / 100 g
- Croissant med skinke og ost378 kcal / 100 g
- Skinke- og ostesmørbrødristet280 kcal / 100 g
- Skinke- og ostesandwich eller rundstykke257 kcal / 100 g
- Ristet skinke- og ostesmørbrødmed loff253 kcal / 100 g
- Smørbrød med skinke ost og tomatristet231 kcal / 100 g
- Sandwich med skinke og ostsalat og dressing, hurtigmat225 kcal / 100 g
- Paninisandwich med tre osterristet294 kcal / 100 g
- Toastet skinke- og ostesmørbrødmed brunt brød eller fullkornsbrød246 kcal / 100 g
Spørsmål om Panini med ost og skinke
Hvordan får du en sprø panini med ost og skinke?
Varm paninigrillen godt opp, legg i brødet og press i omtrent 3–5 minutter, til brødet er gyllent og osten har smeltet. Ikke fyll den så mye at fyllet tyter ut.
Kan du lage panini med ost og skinke uten paninigrill?
Ja. Stek den i en tørr stekepanne på middels varme i 3–4 minutter på hver side, og press den ned med en mindre panne eller en stekespade. Snu når undersiden er gyllen.
Hvilket brød passer best til panini med ost og skinke?
Velg et fast brød med skorpe, for eksempel ciabatta eller et lite surdeigsbrød; det holder formen under pressingen. Mykt, tynt brød kan bli flatt og gjennomtrukket av smeltet ost.
Hvordan unngår du at panini med ost og skinke blir bløt?
Tørk av tomat eller andre fuktige ingredienser, og legg ost mot brødet på begge sider av skinken. Osten smelter og bidrar til å holde fyllet på plass.
Hva passer godt i panini med ost og skinke?
Prøv sennep, noen skiver tomat eller litt ruccola; legg ruccolaen i etter steking, så den ikke faller sammen. Paninien passer også godt med en enkel grønn salat eller tomatsuppe.
Hvordan oppbevarer du rester av panini med ost og skinke?
Avkjøl restene raskt og legg dem tildekket i kjøleskapet. Varm dem i stekepanne eller paninigrill, ikke i mikrobølgeovn, hvis du vil få tilbake en sprø skorpe.
Hva er forskjellen på panini med ost og skinke og et ristet skinke- og ostesmørbrød?
Panini lages gjerne av et tykkere, fastere brød og presses på grill, slik at den får tydelige grillmerker og en sprø overflate. Et ristet skinke- og ostesmørbrød lages ofte av vanlige brødskiver i en toastjern eller under grillelement.
Kilde: mvt 05.509 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
