Vit hva du har på tallerkenen
Gelégodteri
Kalorier og næringsinnhold
lakris, rull eller stang
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 347 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Karbohydrat 76 g 27%
- Fett 1,6 g 2%
- Mettet fett 0,7 g 4%
- Fiber 8,2 g 29%
- Sukkerarter 46 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 3,6 g | 76 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 1,8 g | 38 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 5,4 g | 113 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 7,2 g | 151 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 9,1 g | 189 g | 3,9 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Gelégodteri
Er gelégodteri vegansk?
Ikke alltid: mange typer inneholder gelatin fra dyr. Se etter gelégodteri laget med pektin eller agar hvis du vil ha et plantebasert alternativ.
Hvordan oppbevarer du gelégodteri så det ikke blir klissete?
Legg det i en tett beholder på et kjølig, tørt sted, unna sol og varme. Fuktighet gjør overflaten klissete, mens varme kan få bitene til å smelte sammen.
Kan du bruke gelégodteri i kaker og desserter?
Ja, bruk det som pynt på muffins, iskake eller gelédessert, men legg det på rett før servering: fuktighet kan løse opp overflaten, og varme kan smelte bitene.
Hvordan lages gelégodteri?
Sukker og glukosesirup kokes sammen med et geleringsmiddel, ofte gelatin eller pektin, og smak og farge tilsettes. Massen helles i former og får stivne før bitene eventuelt vendes i sukker.
Hva er forskjellen på gelégodteri og fruktgelé?
Fruktgelé har 252 kcal per 100 g, mot 347 kcal i gelégodteri. Fruktgelé er ofte mykere og skjæres i biter, mens gelégodteri vanligvis formes som små, seige godteribiter.
Er gelégodteri en kvelningsfare for små barn?
Ja. De seige, glatte bitene kan sette seg fast i halsen, så ikke gi dem til små barn; følg med når barn spiser godteri og velg en tryggere konsistens.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 31112 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
