Vit hva du har på tallerkenen
Bønnedip
Kalorier og næringsinnhold
original smak
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 119 kcal —
- Protein 5,4 g 11%
- Karbohydrat 11 g 4%
- Fett 3,7 g 5%
- Mettet fett 0,5 g 3%
- Fiber 4,9 g 18%
- Sukkerarter 1 g —
- Natrium 443 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,91 mg 6%
- Vitamin K 1,7 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,43 mg 3%
- Pantotensyre (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 16,3 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 26 mg 2%
- Jern 1,6 mg 9%
- Magnesium 40 mg 10%
- Fosfor 105 mg 8%
- Kalium 368 mg 8%
- Sink 0,69 mg 6%
- Kobber 0,2 mg 22%
- Mangan 0,34 mg 15%
- Selen 7,7 µg 14%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 5,4 g | 11 g | 3,7 g |
| 1 porsjon | 36 g | 43 | 2 g | 4 g | 1,3 g |
| 2 porsjoner | 72 g | 86 | 3,9 g | 7,9 g | 2,7 g |
| ½ porsjon | 18 g | 21 | 1 g | 2 g | 0,7 g |
| 3 porsjoner | 108 g | 129 | 5,9 g | 12 g | 4 g |
| 4 porsjoner | 144 g | 171 | 7,8 g | 16 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2,7 g | 5,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 8,2 g | 17 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 11 g | 22 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 14 g | 28 g | 9,3 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Bønnedip
Hvordan lager du en enkel bønnedip hjemme?
Skyll og la en boks bønner renne godt av, og kjør dem glatt med litt olivenolje, sitronsaft, hvitløk og spisskummen. Spe med kaldt vann litt etter litt til dippen får en myk, skjevennlig konsistens.
Hvordan får du bønnedip mindre tykk?
Kjør inn kaldt vann, sitronsaft eller litt av kokevannet fra bønnene, én spiseskje om gangen. Hvis den blir for tynn, bland inn flere avrente bønner.
Hva passer bønnedip til?
Server den med rå grønnsaker, pitabrød, tortillachips eller knekkebrød. Den fungerer også som fyll i wraps og tacos, gjerne sammen med salsa og salat.
Kan du varme bønnedip?
Ja. Varm den i en kjele på lav varme eller i mikrobølgeovn i korte intervaller, og rør ofte; tilsett en skvett vann hvis den tykner. Den er også god kald eller romtemperert.
Hvor lenge holder bønnedip seg i kjøleskapet?
Oppbevar den i en ren, tett beholder og bruk den innen tre til fire dager. Sett den raskt tilbake i kjøleskapet etter servering, særlig hvis den har stått framme med skjeer eller grønnsaker i.
Kan du fryse bønnedip?
Ja, frys den i en tett beholder i porsjoner. Tin i kjøleskapet, og rør eller kjør dippen glatt igjen før servering dersom den har skilt seg.
Hva kan du bruke i stedet for bønnedip?
Hummus passer godt som erstatning til grønnsaker, brød og wraps; den lages vanligvis av kikerter og tahini. Til tacos kan du også bruke moste, krydrede bønner.
Kilde: USDA FoodData Central 171832 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
