Vit hva du har på tallerkenen
Blandet grønn salat
Kalorier og næringsinnhold
med agurk, tomat og vinaigrette
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 112 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohydrat 2,5 g 1%
- Fett 11 g 14%
- Mettet fett 0,8 g 4%
- Fiber 0,6 g 2%
- Sukkerarter 1,8 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 0,8 g | 2,5 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 0,4 g | 1,3 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 1,2 g | 3,8 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 1,6 g | 5 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 2 g | 6,3 g | 28 g |
Lignende matvarer
- Blandet grønn bladsalatmed vinaigrettedressing130 kcal / 100 g
- Blandet salatmed kremdressing42 kcal / 100 g
- Hagesalatmed italiensk dressing, hjemmelaget57 kcal / 100 g
- Grønn salatmed tilsatt tofu, uten tilsatt dressing56 kcal / 100 g
- Grønnsakssalatkokt, marinert i eddik95 kcal / 100 g
- Tomatsalatmed vinaigrette54 kcal / 100 g
Spørsmål om Blandet grønn salat
Må blandet grønn salat vaskes før den spises?
Skyll bladene i kaldt vann hvis de er jordete, og tørk dem godt i salatslynge eller med et rent kjøkkenhåndkle. Fuktige blader gjør dressingen tynn og får salaten til å visne raskere.
Hvordan oppbevarer du blandet grønn salat så den holder seg sprø?
Oppbevar bladene tørre i en lukket beholder i kjøleskapet, gjerne med et rent, tørt kjøkkenpapir som trekker til seg fukt. Vent med dressing til rett før servering.
Når bør du blande dressing i blandet grønn salat?
Vend inn dressingen like før salaten skal på bordet, så bladene ikke blir slappe. Bruker du en tykk vinaigrette, kan du blande den med bladene i en stor bolle med hendene eller to salatbestikk.
Hva passer godt sammen med blandet grønn salat?
Den passer til grillet fisk, egg, ost og ovnsbakte grønnsaker. Tilsett for eksempel ristede nøtter eller krutonger for sprøhet, og en vinaigrette med sennep eller sitron for frisk smak.
Kan du bruke blandet grønn salat i en sandwich eller wrap?
Ja. Legg tørre blader i en sandwich eller wrap rett før servering, gjerne sammen med egg, ost eller bønner. Unngå å legge våte blader mot brødet; de gjør det fort bløtt.
Hva kan du bruke i stedet for blandet grønn salat?
Babyspinat eller ruccola fungerer godt i salater og wraps, mens finsnittet spisskål tåler å stå med dressing lenger. Til en mild smak kan du bruke hagesalat.
Kilde: slv 441 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
