Vit hva du har på tallerkenen
Tomatsalat
Kalorier og næringsinnhold
med vinaigrette
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 54 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbohydrat 2,7 g 1%
- Fett 4,2 g 5%
- Mettet fett 0,3 g 2%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sukkerarter 2,6 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,8 g | 2,7 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 1,4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 1,2 g | 4,1 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 1,6 g | 5,4 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 2 g | 6,8 g | 11 g |
Lignende matvarer
- Tomatsalat med tunfiskmed eddikmarinade106 kcal / 100 g
- Agurk- og tomatsalatmed rømmedressing42 kcal / 100 g
- Tomat- og paprikasalatmed eddikmarinade98 kcal / 100 g
- Potetsalatmed vinaigrette113 kcal / 100 g
- Eggesalatmed tomater og eddikmarinade139 kcal / 100 g
- Tomat- og agurksalatmed yoghurtmarinade28 kcal / 100 g
- Grønnsakssalatkokt, marinert i eddik95 kcal / 100 g
- Endiviesalat med tomatmed eddikmarinade116 kcal / 100 g
- Tomatsalsa25 kcal / 100 g
- Blandet grønn salatmed agurk, tomat og vinaigrette112 kcal / 100 g
Spørsmål om Tomatsalat
Hvordan unngår du at tomatsalat blir vassen?
Skjær tomatene og la snittflatene renne av på kjøkkenpapir i noen minutter. Vent med salt og dressing til rett før servering; salt trekker væske ut av tomatene.
Når bør du salte tomatsalat?
Salt den like før servering hvis du vil ha faste skiver og lite væske på fatet. Vil du heller ha en saftig salat med kraftig tomatsmak, kan du salte den 10–15 minutter først og servere væsken sammen med salaten.
Hvilke tomater passer best i tomatsalat?
Velg modne tomater som kjennes faste, men gir litt etter når du trykker lett på dem. Store tomater gir saftige skiver, mens cherrytomater holder formen godt og er enkle å dele i to.
Hva passer godt sammen med tomatsalat?
Rødløk, basilikum og fetaost er godt sammen med tomater; olivenolje og litt eddik eller sitronsaft binder smakene sammen. Server salaten til grillet fisk, brød eller en pai.
Kan du lage tomatsalat på forhånd?
Du kan skjære tomatene noen timer før, men oppbevar dem tildekket i kjøleskapet og vent med salt og dressing. La dem gjerne stå en kort stund i romtemperatur før servering, så smaker de mer.
Hva kan du bruke i stedet for tomat i en salat?
Paprika gir sødme og sprøhet, mens agurk gir en mildere og mer saftig salat. Begge kan brukes med rødløk, urter og samme type dressing som i tomatsalat.
Hva er forskjellen på tomatsalat og tomatsalsa?
Tomatsalat lages gjerne med større biter eller skiver og serveres som tilbehør. Tomatsalsa er vanligvis grovhakket eller finhakket og brukes ofte som topping eller dip; den kan også inneholde chili og lime.
Kilde: slv 460 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
