Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 72 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Karbohidrat 6,4 g 2%
- Lemak 4,5 g 6%
- Lemak jenuh 1,1 g 6%
- Serat 0,6 g 2%
- Gula 1,4 g —
- Natrium 516 mg 22%
- Kolesterol 11 mg 4%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,27 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Kolin 9 mg 2%
Mineral
- Kalsium 32 mg 2%
- Zat besi 0,5 mg 3%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 30 mg 2%
- Kalium 98 mg 2%
- Seng 0,12 mg 1%
- Tembaga 0,11 mg 13%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selenium 1,8 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 1,3 g | 6,4 g | 4,5 g |
| 1 porsi | 126 g | 91 | 1,7 g | 8,1 g | 5,6 g |
| 2 porsi | 252 g | 181 | 3,3 g | 16 g | 11 g |
| ½ porsi | 63 g | 45 | 0,8 g | 4,1 g | 2,8 g |
| 3 porsi | 378 g | 272 | 5 g | 24 g | 17 g |
| 4 porsi | 504 g | 363 | 6,7 g | 32 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,7 g | 3,2 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 2 g | 9,6 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 2,6 g | 13 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 3,3 g | 16 g | 11 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang sup krim seledri
Bagaimana cara membuat sup krim seledri dari awal?
Tumis seledri cincang dan bawang bombai dengan mentega sampai lunak, sekitar 5–7 menit. Tambahkan kaldu, didihkan hingga seledri empuk, lalu blender halus; tuangkan susu atau krim dan panaskan perlahan tanpa mendidihkan agar tidak pecah.
Bagaimana cara mengencerkan sup krim seledri kalengan?
Untuk disajikan sebagai sup, campurkan sup dengan susu atau air dalam panci, lalu panaskan sambil diaduk sampai panas dan licin. Jika dipakai sebagai saus untuk casserole, tambahkan sedikit cairan saja agar saus tetap kental.
Sup krim seledri cocok dimakan dengan apa?
Sajikan dengan roti panggang, crouton, atau sandwich keju panggang. Sup ini juga sering dipakai sebagai dasar saus casserole ayam, nasi, atau sayuran.
Berapa lama sup krim seledri tahan setelah dibuka?
Pindahkan sisa sup dari kaleng ke wadah tertutup dan simpan di lemari es; habiskan dalam 3–4 hari. Sup yang sudah dimasak sebaiknya juga segera didinginkan dan disimpan tertutup.
Apa pengganti sup krim seledri dalam resep casserole?
Gunakan sup krim jamur atau sup krim ayam dalam jumlah yang sama; rasanya akan berubah, tetapi konsistensinya cocok untuk mengikat bahan casserole. Untuk rasa seledri, campurkan seledri cincang yang sudah ditumis ke dalam saus béchamel.
Mana yang lebih rendah natrium, sup krim seledri atau sup krim jamur?
Sup krim seledri mengandung 516 mg natrium per 100 g, sedangkan sup krim jamur mengandung 642 mg per 100 g.
Apakah sup krim seledri bisa dibekukan?
Bisa, tetapi sup yang mengandung susu atau krim dapat terpisah setelah dicairkan. Bekukan dalam wadah tertutup, cairkan semalaman di lemari es, lalu panaskan perlahan sambil diaduk atau diblender kembali hingga halus.
Sumber: USDA FoodData Central 171540 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat