Ketahui apa yang ada di piring Anda
Roti protein
Kalori & informasi gizi
mengandung gluten
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 245 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohidrat 41 g 15%
- Lemak 2,2 g 3%
- Lemak jenuh 0,3 g 2%
- Serat 3 g 11%
- Gula 1,4 g —
- Natrium 404 mg 18%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,36 mg 30%
- Riboflavin (B2) 0,39 mg 30%
- Niasin (B3) 4,3 mg 27%
- Asam pantotenat (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 116 µg 29%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 18,7 mg 3%
Mineral
- Kalsium 124 mg 10%
- Zat besi 4,2 mg 23%
- Magnesium 65 mg 15%
- Fosfor 185 mg 15%
- Kalium 322 mg 7%
- Seng 1,8 mg 17%
- Tembaga 0,42 mg 46%
- Mangan 1,5 mg 64%
- Selenium 32,9 µg 60%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 12 g | 41 g | 2,2 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 69 | 3,4 g | 12 g | 0,6 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 139 | 6,9 g | 23 g | 1,2 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 35 | 1,7 g | 5,8 g | 0,3 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 208 | 10 g | 35 g | 1,9 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 278 | 14 g | 46 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 6,1 g | 20 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 18 g | 61 g | 3,3 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 24 g | 82 g | 4,4 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 30 g | 102 g | 5,5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Roti protein
Apa yang membedakan roti protein dari roti biasa?
Roti protein dibuat dengan bahan tambahan kaya protein, seperti gluten gandum, whey, kedelai, atau biji-bijian. Resep dan kadar proteinnya berbeda-beda, jadi lihat daftar bahan dan informasi gizi saat memilih.
Bagaimana cara memanggang roti protein agar tidak kering?
Panggang sebentar dengan setelan sedang, lalu periksa setelah satu menit; irisannya yang padat bisa cepat mengering. Untuk roti lapis, oleskan sedikit minyak atau mentega pada permukaan luar sebelum dipanggang.
Berapa lama roti protein tahan dan bagaimana menyimpannya?
Simpan roti yang sudah dibuka dalam kantong atau wadah tertutup pada suhu ruang, jauh dari panas dan kelembapan. Jika tidak akan habis dalam beberapa hari, bekukan per irisan agar mudah dipanggang langsung dari freezer.
Roti protein cocok dimakan dengan apa?
Gunakan untuk roti lapis dengan telur, keju, atau sayuran, atau sajikan sebagai roti panggang dengan selai kacang. Teksturnya yang lebih padat juga cocok untuk roti lapis panggang isi keju.
Apakah roti protein sama dengan roti gandum dengan gluten?
Tidak selalu. Roti gandum dengan gluten adalah salah satu jenis roti yang dapat mengandung protein lebih banyak; per 100 g, roti protein ini mengandung 12 g protein, sedangkan roti gandum dengan gluten mengandung 12 g.
Berapa protein dalam seiris roti protein?
Satu irisan tipis seberat 19 g mengandung 2,3 g protein. Ukuran irisan bisa berbeda, jadi timbang bila Anda ingin menghitung porsi dengan lebih tepat.
Apakah roti protein mengandung gluten atau susu?
Banyak roti protein memakai gluten gandum atau whey dari susu, tetapi bahan tambahannya tidak selalu sama. Jika Anda perlu menghindari salah satu bahan tersebut, periksa daftar bahan karena keduanya dapat menjadi alergen.
Sumber: USDA FoodData Central 174917 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
