Ketahui apa yang ada di piring Anda
Minyak nabati
Kalori & informasi gizi
kanola Natreon, stabilitas tinggi, tanpa lemak trans, tinggi asam oleat (70%)
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 884 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 100 g 128%
- Lemak jenuh 6,5 g 33%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 21,8 mg 145%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 porsi | 14 g | 124 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 porsi | 28 g | 248 | 0 g | 0 g | 28 g |
| ½ porsi | 7 g | 62 | 0 g | 0 g | 7 g |
| 3 porsi | 42 g | 371 | 0 g | 0 g | 42 g |
| 4 porsi | 56 g | 495 | 0 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Minyak nabati
Minyak nabati mana yang cocok untuk menggoreng?
Untuk menggoreng dengan suhu tinggi, pilih minyak nabati rafinasi yang mencantumkan jenis minyaknya dan cocok untuk menggoreng. Panaskan sekitar 170–180 °C; jika minyak mulai berasap, kecilkan api atau ganti minyak.
Bagaimana cara menggoreng dengan minyak nabati agar makanan tidak terlalu berminyak?
Pastikan minyak sudah panas sebelum memasukkan makanan, dan goreng dalam beberapa kelompok kecil agar suhunya tidak turun drastis. Tiriskan makanan di rak atau kertas penyerap setelah matang.
Bisakah minyak nabati dipakai lagi setelah menggoreng?
Bisa jika minyak tidak berasap, berbusa, berbau tengik, atau berubah sangat gelap. Dinginkan, saring remah makanan, lalu simpan tertutup; buang minyak yang sudah menunjukkan tanda-tanda tersebut.
Bagaimana menyimpan minyak nabati agar tidak cepat tengik?
Simpan dalam botol tertutup rapat, jauh dari panas dan cahaya langsung—misalnya di lemari dapur yang sejuk dan gelap. Hindari menyimpan botol terbuka di dekat kompor.
Apakah minyak nabati bisa dipakai untuk membuat kue?
Bisa: minyak nabati cair cocok untuk kue lembap seperti bolu dan muffin. Dalam resep yang meminta mentega, minyak tidak selalu bisa ditukar dengan jumlah yang sama karena mentega juga mengandung air dan memberi tekstur berbeda.
Apa bedanya minyak nabati dan minyak kelapa sawit?
Minyak nabati adalah sebutan umum untuk minyak dari tumbuhan, sedangkan minyak kelapa sawit berasal dari buah kelapa sawit. Karena itu, rasa, aroma, dan kecocokan untuk memasak bergantung pada jenis minyak nabati yang dimaksud.
Apakah minyak nabati mengandung vitamin E?
Ya. Minyak nabati mengandung vitamin E; satu sendok makan sekitar 14 g memberikan 3,1 mg.
Sumber: USDA FoodData Central 171033 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
