Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ikan teri putih berbalut tepung, digoreng
Kalori & informasi gizi
dibalut tepung, digoreng
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 525 kcal —
- Protein 20 g 39%
- Karbohidrat 5,3 g 2%
- Lemak 48 g 61%
- Serat 0,2 g 1%
- Gula 0,1 g —
- Natrium 230 mg 10%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGMineral
- Kalsium 860 mg 66%
- Zat besi 5,1 mg 28%
- Magnesium 50 mg 12%
- Fosfor 860 mg 69%
- Kalium 110 mg 2%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 525 | 20 g | 5,3 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 263 | 9,8 g | 2,7 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 788 | 29 g | 8 g | 71 g |
| 200 g | 200 g | 1050 | 39 g | 11 g | 95 g |
| 250 g | 250 g | 1313 | 49 g | 13 g | 119 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Ikan teri putih berbalut tepung, digoreng
Apa itu ikan teri putih berbalut tepung, digoreng?
Whitebait adalah ikan-ikan kecil yang biasanya digoreng utuh dalam balutan tepung; namanya merujuk pada ukuran dan tampilan ikan, bukan selalu satu spesies tertentu. Sajikan selagi panas agar lapisan tepungnya tetap renyah.
Bagaimana cara menghangatkan kembali ikan teri putih berbalut tepung agar renyah?
Susun satu lapis di loyang, lalu panaskan dalam oven bersuhu 200 °C selama sekitar 6–10 menit; balik sekali di tengah waktu. Penggorengan udara juga bisa dipakai, sedangkan microwave cenderung membuat tepungnya lembek.
Berapa lama ikan teri putih berbalut tepung yang sudah digoreng dapat disimpan?
Dinginkan dalam wadah tertutup dan masukkan ke lemari es dalam waktu paling lama 2 jam setelah digoreng. Habiskan dalam 3–4 hari dan panaskan sampai bagian tengahnya benar-benar panas.
Ikan teri putih berbalut tepung enak disajikan dengan apa?
Sajikan dengan irisan lemon dan saus tartar, atau padukan dengan salad dan kentang goreng untuk hidangan ringan. Untuk rasa yang lebih akrab di meja makan, sambal juga cocok sebagai cocolan.
Apa bedanya ikan teri putih berbalut tepung dengan ikan teri?
Ikan teri putih berbalut tepung yang digoreng mengandung 525 kcal per 100 g, sedangkan ikan teri mengandung 448 kcal per 100 g. Whitebait biasanya berupa ikan kecil utuh berbalut tepung, sementara ikan teri umumnya dijual tanpa balutan tepung.
Apakah ikan teri putih berbalut tepung tinggi kalsium?
Ya. Satu porsi 30 g menyediakan 258 mg kalsium; ikan kecil yang dimakan utuh dapat menyumbang banyak kalsium.
Sumber: CoFID (UK) 16-231 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
