Kilo verme öğünlerini kolaylaştırabilecek beş meyve

Bir meyveyi kilo vermek için kullanışlı kılan nedir?

Kilo vermek, tek bir özel malzemeden ziyade zaman içinde toplamda ne kadar yiyecek tükettiğine bağlıdır. Meyve; öğünlere ve ara öğünlere tatlılık, lif ve hacim kattığı için yardımcı olabilir. Planına ne kadarının uyacağı iştahına, hareket düzeyine ve kalori hedefine bağlıdır.

Bütün meyve, doğal lifini koruduğu ve çiğnenmesi gerektiği için genellikle meyve suyundan daha tok tutar. Yine de meyveyi kaydetmeye değer; çünkü kalori içerir ve büyük porsiyonlar zamanla toplamı artırabilir. Seçenekleri karşılaştırırken meyvenin ne kadar doyurucu olduğunu ve genellikle yanında ne yediğini düşün.

• Gerçekten sevdiğin ve bozulmadan tüketebileceğin meyveleri seç
• Standart bir porsiyona güvenmek yerine gerçekten yediğin miktarı kaydet
• Daha doyurucu bir ara öğüne ihtiyaç duyduğunda meyveyi protein veya yağ içeren bir besinle eşleştir
• Taze, dondurulmuş ve konserve meyvelerin hepsinin planına uyabileceğini unutma

1. Orman meyveleri

Çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini bolca renk ve lezzet sunar. Su ve lif karışımları, fazladan pek çok malzemeye gerek kalmadan bir kâseyi dolu dolu gösterebilir. Dondurulmuş orman meyveleri de kullanışlıdır; çünkü kaydedeceğin miktar kadarını çıkarabilirsin.

Orman meyvelerini sade yoğurda, yulafa veya karışık meyve kâsesine ekle. Normalde ekleyebileceğin şurubun, şekerin ya da tatlı kaplamaların bir kısmının yerine de kullanabilirsin. Dondurulmuş veya konserve ürünlerin etiketini kontrol et; soslar ve ilave şeker, kaydetmen gereken miktarı değiştirir.

2. Elma

Elma taşınabilir, kolayca bulunur ve ara öğünün bir parçası olarak kaydı kolayca tutulur. Seviyorsan ve önce yıkadıysan, kabuğunu soymadan yemek meyvenin lifinin daha fazlasını korumanı sağlar. Elmanın çıtır dokusu ve çiğneme süresi de ara öğünün meyve suyu içmeye kıyasla daha doyurucu hissettirmesine yardımcı olabilir.

Elmayı tek başına yiyebilir, dilimleyip yoğurda ekleyebilir veya yulafın içine doğrayabilirsin. Sade elma seni tok tutmuyorsa, protein veya yağ içeren bir besinle birlikte tüket ve ikisini de kaydet. Fırında elma sıcak bir tatlı olabilir; ancak üzerine eklediğin malzemeleri veya tatlandırıcıları da kaydetmeyi unutma.

3. Portakal

Portakal bol su içerir ve kolayca taşınabilen, kendine ait bir kabuğu vardır. Dilimlerine ayırmak, yeme hızını doğal olarak yavaşlatır. Bütün portakal, sıkıldığında büyük ölçüde kaybolan lifi de korur.

Portakal dilimlerini meyve kâsesine veya yeşil salataya ekle ya da yemekten sonra ye. Mandalina veya benzeri turunçgilleri tercih ediyorsan, aynı pratik amaçla onları da kullanabilirsin. Kaç tane yediğini takip et; küçük meyveleri arka arkaya yemek kolay olabilir.

4. Armut

Armut, olgunluğuna bağlı olarak yumuşak ya da çıtır bir dokuyla birlikte doğal bir tatlılık sunar. Kabuğunu bırakmak lif ekler ve hazırlık işini azaltır. Daha yoğun bir tatlı yerine öğünün sonunda tatlı bir şey istediğinde işine yarayabilir.

Armudu dilimleyip yoğurda ekle, yulafla servis et veya salataya kat. Armut, fazla tatlandırıcı eklemeden tarçınla ısıtıldığında da güzel olur. Kuruyemiş, peynir veya başka bir eşlikçi eklersen bunları ayrı ayrı kaydet; çünkü öğündeki kalorilerin kayda değer bir bölümünü oluşturabilirler.

5. Kavun

Karpuz, kavun ve bal kavunu yüksek oranda su içerir ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Doğranmış kavun, bir kâseye bolca hacim katabilir; bu da kaydettiğin porsiyonun daha doyurucu hissettirmesine yardımcı olabilir. Türlerin tatlılığı ve dokusu değişir; bu yüzden en çok keyif alacağını seç.

Kavunu parçalara ayırıp hızlı bir ara öğün veya tatlı için buzdolabında soğuk tut. Daha fazla çeşit istediğinde orman meyveleriyle veya sade yoğurtla da iyi gider. Yemek kaydında doğruluk önemliyse, her kâsenin aynı miktarda olduğunu varsaymak yerine alışık olduğun porsiyonu tart veya ölç.