Ha koll på vad du har på tallriken
Röd banan
Kalorier och näringsvärden
mogen
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 112 kcal —
- Protein 1,3 g 3%
- Kolhydrater 25 g 9%
- Fett 0,3 g 0%
- Fiber 2 g 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 1,3 g | 25 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 0,6 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 1,9 g | 38 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 2,6 g | 50 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 3,2 g | 63 g | 0,7 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Röd banan
Hur ser du att en röd banan är mogen?
Skalet blir mörkrött eller rödviolett och bananen ger efter lite när du trycker försiktigt. Små mörka fläckar är vanliga på en mogen banan; skalet säger inte alltid hur fruktköttet ser ut.
Hur ska du förvara röda bananer?
Låt omogna bananer mogna i rumstemperatur, gärna på en krok eller med avstånd från annan frukt. När de är mogna kan du lägga dem i kylen; skalet mörknar ofta, men fruktköttet håller sig bättre.
Kan du steka röd banan?
Ja. Skala en mogen banan, skär den på längden och stek skivorna i lite smör eller olja på medelvärme i ett par minuter per sida, tills de fått färg.
Vad passar röd banan till?
Skiva den i fruktsallad eller rör ner den i gröt och yoghurt. Den passar också i smoothie, där den ger sötma och en mild, bärlik smak.
Kan du byta ut vanlig banan mot röd banan i bakning?
Ja, använd samma mängd mosad röd banan i banankaka eller muffins. Den kan smaka sötare och lite mer fruktigt, så smaka på smeten innan du tillsätter extra socker.
Smakar röd banan annorlunda än gul banan?
Röd banan brukar vara sötare och ha en mild smak som kan påminna om bär. Fruktköttet är oftast ljust, från krämvitt till svagt rosa.
Källa: IFCT (India) E011 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
