Ha koll på vad du har på tallriken

Nötsalami

Kalorier och näringsvärden

395
kalorierkcal per 100 g
Protein22 g
Kolh.0,2 g
Fett34 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 395 kcal —
  • Protein 22 g 43%
  • Kolhydrater 0,2 g 0%
  • Fett 34 g 44%
  • Mättat fett 16 g 80%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sockerarter 0 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g39522 g0,2 g34 g
50 g50 g19811 g0,1 g17 g
150 g150 g59332 g0,3 g51 g
200 g200 g79043 g0,4 g68 g
250 g250 g98854 g0,5 g85 g

Frågor om Nötsalami

Vad är nötsalami?

Nötsalami är en kryddad, lufttorkad eller fermenterad korv gjord av nötkött och fett. Den skivas tunt och äts oftast kall.

Hur länge håller nötsalami efter att förpackningen öppnats?

Förvara den tätt inslagen i kylskåp och följ hållbarhetsanvisningen på förpackningen. Ät den snart efter öppning; kassera den om den luktar illa eller blir slemmig.

Kan man steka nötsalami?

Ja. Stek tunna skivor hastigt i en torr, varm stekpanna tills kanterna blir knapriga; låt dem rinna av på hushållspapper. De passar som topping på pizza, pasta eller ägg.

Vad passar nötsalami till?

Servera tunna skivor med ost, oliver och bröd, eller lägg dem i en smörgås. Den kryddiga, salta smaken passar också på pizza och i en antipastitallrik.

Kan nötsalami ersätta nötköttsbologna?

Ja, i smörgåsar kan nötsalami ersätta nötköttsbologna, men den är tydligare kryddad och har mer fett: 34 g per 100 g jämfört med 26,1 g i nötköttsbologna. Skiva den tunt och använd gärna mindre mängd.

Är nötsalami fetare än lammkorvssalami?

Ja. Nötsalami innehåller 34 g fett per 100 g, medan lammkorvssalami innehåller 31,8 g. De har nästan lika mycket protein: 22 g respektive 21,2 g per 100 g.

Kan man äta nötsalami utan att tillaga den?

Ja, nötsalami som säljs färdig att äta serveras kall direkt ur förpackningen. Följ förvaringsanvisningen och låt den inte stå framme länge.

Källa: BLS (Germany) W145000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat