Ha koll på vad du har på tallriken
Nötköttsburger med bröd
Kalorier och näringsvärden
grillad, hemgjord
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 283 kcal —
- Protein 22 g 44%
- Kolhydrater 10 g 4%
- Fett 17 g 22%
- Mättat fett 7,1 g 36%
- Sockerarter 1,1 g —
- Natrium 198 mg 9%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantotensyra (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 1,8 µg 75%
Mineraler
- Kalcium 42 mg 3%
- Järn 2 mg 11%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 203 mg 16%
- Kalium 301 mg 6%
- Zink 4 mg 36%
- Koppar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Selen 11 µg 20%
- Jod 17 µg 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 22 g | 10 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 11 g | 5,2 g | 8,7 g |
| 150 g | 150 g | 425 | 33 g | 16 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 566 | 44 g | 21 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 708 | 55 g | 26 g | 44 g |
Liknande livsmedel
- Nötköttsburgergrillad, hemmagjord288 kcal / 100 g
- Nötburgare98-99% nötkött, rå291 kcal / 100 g
- Nötköttsburgaregrillad, med hamburgerbröd, med tomat och sallad198 kcal / 100 g
- Sandwich med grillad nötburgare257 kcal / 100 g
- Hamburgare med nötköttsburgare och salladhemlagad165 kcal / 100 g
- Nöthamburgaregrillad, med tomatsås, med salt177 kcal / 100 g
- Nötburgare med osthemlagad246 kcal / 100 g
- Hamburgare med nötköttsburgare bacon och salladhemlagad185 kcal / 100 g
Frågor om Nötköttsburger med bröd
Hur steker du en nötköttsburger med bröd utan att brödet blir soggigt?
Stek burgaren separat och rosta snittytorna på brödet lätt i en torr panna eller på grillen. Lägg ihop precis före servering; då håller brödet bättre för köttsaft och dressing.
Hur genomstekt ska en nötköttsburger vara?
För en burgare av malet nötkött är det säkrast att steka tills mitten når 75 °C. Mät från sidan in i den tjockaste delen, så att termometern hamnar mitt i burgaren.
Hur värmer du en nötköttsburger med bröd dagen efter?
Värm burgaren separat i stekpanna på medelvärme, cirka 3–4 minuter per sida, tills den är rykande varm. Rosta brödet kort för sig och lägg på kalla grönsaker och sås efteråt.
Går det att frysa en nötköttsburger med bröd?
Det går, men brödet blir ofta mjukt när det tinar. För bäst konsistens fryser du den stekta burgaren och brödet var för sig; tina i kylskåp och rosta brödet innan du bygger ihop hamburgaren.
Vad passar att lägga på en nötköttsburger med bröd?
Krispig sallad, tomat, tunt skivad lök och saltgurka ger fräschör och tuggmotstånd. Senap, ketchup eller majonnäs fungerar som sås; lägg såsen tunt så att brödet inte blir blött.
Vilken näring utmärker en nötköttsburger med bröd?
Den är rik på zink: 100 g ger 4 mg, vilket motsvarar minst 30 % av dagsbehovet. En portion på 100 g innehåller också 22 g protein.
Källa: CoFID (UK) 19-556 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
