Ha koll på vad du har på tallriken
Inlagd sill
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 209 kcal —
- Protein 17 g 33%
- Kolhydrater 10 g 4%
- Fett 11 g 14%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 10 g —
- Natrium 830 mg 36%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 37 µg 4%
- Vitamin D 16 µg 80%
- Vitamin E 0,64 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 1 µg 0%
Mineraler
- Kalcium 13 mg 1%
- Järn 0,7 mg 4%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 77 mg 6%
- Kalium 62 mg 1%
- Zink 0,3 mg 3%
- Koppar 0,12 mg 13%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 17 g | 10 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 8,4 g | 5 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 25 g | 15 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 33 g | 20 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 42 g | 25 g | 28 g |
Liknande livsmedel
- Inlagd sill från Atlanten246 kcal / 100 g
- Inlagd atlantisk sill262 kcal / 100 g
- Sillinlagd med ättiksgurka182 kcal / 100 g
- Inlagd sillfiléi gräddsås156 kcal / 100 g
- Marinerad sillmed senapssås249 kcal / 100 g
- Marinerad ål259 kcal / 100 g
- Saltad sillsaltad160 kcal / 100 g
- Rullströmminginlagd, konserverad, avrunnen99 kcal / 100 g
- Höstsillutan söt lag247 kcal / 100 g
- Sillsalladmed äpple och vinägermarinad173 kcal / 100 g
Frågor om Inlagd sill
Hur gör du egen inlagd sill med ättikslag?
Koka upp en del ättika med 12 procents syra, två delar socker och tre delar vatten. Låt lagen kallna helt innan du häller den över sillbitar och tunt skivad lök; ställ burken i kylskåp.
Hur länge håller inlagd sill när burken är öppnad?
Förvara den i kylskåp och se till att sillen ligger under lagen. Följ hållbarhetsrådet på förpackningen efter öppning; ta upp bitarna med en ren gaffel så håller innehållet sig fräscht längre.
Behöver inlagd sill sköljas före servering?
Nej, den är färdig att äta direkt ur lagen. Om smaken känns för söt eller skarp kan du låta bitarna rinna av, men sköljning tar också bort en del av kryddningen.
Vad passar att servera till inlagd sill?
Kokt färskpotatis, gräddfil, gräslök och knäckebröd är klassiska tillbehör. Inlagd sill passar också på ett smörgåsbord med ägg och andra sillinläggningar.
Vad betyder 5-minuterssill?
Det är färdig urvattnad sill som kan läggas direkt i en egen lag eller smaksättas med till exempel senap, lök eller dill. Namnet syftar på att den går snabbt att göra klar, inte på att sillen bara läggs in i fem minuter.
Vad är skillnaden mellan inlagd sill och saltad sill?
Inlagd sill ligger i en syrlig, ofta söt lag och är färdig att äta som den är. Saltad sill konserveras med mycket salt och behöver vanligtvis vattnas ur före tillagning eller servering.
Är inlagd sill rå?
Den är inte tillagad med värme, men har konserverats i lag och är en färdig produkt som äts utan tillagning. Använd ren bestick när du tar ur burken och förvara den kallt.
Källa: CoFID (UK) 16-183 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
