Ha koll på vad du har på tallriken

Empanada med kyckling

Kalorier och näringsvärden

309
kalorierkcal per 100 g
Protein13 g
Kolh.26 g
Fett16 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 309 kcal —
  • Protein 13 g 25%
  • Kolhydrater 26 g 9%
  • Fett 16 g 21%
  • Mättat fett 5,6 g 28%
  • Fiber 1,6 g 6%
  • Sockerarter 2,1 g —
  • Natrium 460 mg 20%
  • Kolesterol 42 mg 14%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 14 µg 2%
  • Vitamin C 1,3 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,34 mg 2%
  • Vitamin K 4,8 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 4 mg 25%
  • Vitamin B6 0,26 mg 15%
  • Folat (B9) 33 µg 8%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%
  • Kolin 36,1 mg 7%

Mineraler

  • Kalcium 46 mg 4%
  • Järn 1,5 mg 9%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 133 mg 11%
  • Kalium 185 mg 4%
  • Zink 0,85 mg 8%
  • Koppar 0,08 mg 9%
  • Selen 12,7 µg 23%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g30913 g26 g17 g
1 portion35 g1084,4 g9 g5,8 g
2 portioner70 g2168,8 g18 g12 g
½ portion17,5 g542,2 g4,5 g2,9 g
3 portioner105 g32413 g27 g17 g
4 portioner140 g43318 g36 g23 g
50 g50 g1556,3 g13 g8,2 g
150 g150 g46419 g39 g25 g
200 g200 g61825 g52 g33 g
250 g250 g77331 g65 g41 g

Frågor om Empanada med kyckling

Hur värmer du en empanada med kyckling så att degen blir frasig?

Värm den i ugnen på 180 °C i ungefär 10–15 minuter, direkt på ett galler eller på en plåt. Mikrovågsugn går snabbare men gör ofta degen mjuk.

Kan du äta en empanada med kyckling kall?

Ja, om den har kylförvarats efter tillagning och inte stått framme länge. Den är god kall som matsäck, men blir frasigare om du värmer den i ugnen.

Hur förvarar du empanadas med kyckling?

Låt dem svalna och ställ dem i en tillsluten behållare i kylskåpet; ät inom några dagar. Du kan också frysa dem och värma direkt från fryst i ugnen tills fyllningen är genomvarm.

Vad passar att servera till empanada med kyckling?

Servera den med en syrlig sallad, salsa eller chimichurri som bryter av mot den matiga degen. Empanadas passar också på ett buffébord tillsammans med oliver och andra små rätter.

Vad är skillnaden mellan empanada med kyckling och empanadilla?

Empanadilla är vanligen mindre och serveras som munsbit eller tilltugg, medan en empanada ofta är större och kan vara en hel måltid. Namn och storlek varierar mellan traditioner.

Hur skiljer sig empanada med kyckling från kycklingpaj?

Empanada är en handhållen, vikt deg med fyllning, medan kycklingpaj vanligen gräddas i en form och skärs i bitar. Kycklingpaj innehåller 288 kcal per 100 g jämfört med 309 kcal i empanada med kyckling.

Kan du frysa in empanadas med kyckling?

Ja. Frys dem en och en på en bricka först, och lägg dem sedan i en fryspåse så att de inte fastnar i varandra; värm dem i ugnen tills fyllningen är helt varm.

Innehåller empanada med kyckling gluten?

Vanlig empanadadeg görs oftast av vetemjöl och innehåller därför gluten. Kontrollera ingredienserna eller välj en variant bakad med glutenfritt mjöl om du behöver undvika det.

Källa: FNDDS (USDA) 58116125 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat