Ha koll på vad du har på tallriken
Chokladmalt
Kalorier och näringsvärden
pulver, tillagat med fettfri mjölk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 49 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Kolhydrater 8,6 g 3%
- Fett 0,2 g 0%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 7,8 g —
- Natrium 77 mg 3%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 137 µg 15%
- Vitamin C 3,3 mg 4%
- Vitamin D 1,5 µg 8%
- Vitamin E 0,54 mg 4%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,87 mg 5%
- Pantotensyra (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
- Kolin 0 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 234 mg 18%
- Järn 0,74 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 97 mg 8%
- Kalium 158 mg 3%
- Zink 0,97 mg 9%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 2 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 3,3 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 1 portion | 256 g | 125 | 8,3 g | 22 g | 0,4 g |
| 2 portioner | 512 g | 251 | 17 g | 44 g | 0,9 g |
| ½ portion | 128 g | 63 | 4,2 g | 11 g | 0,2 g |
| 3 portioner | 768 g | 376 | 25 g | 66 g | 1,3 g |
| 4 portioner | 1024 g | 502 | 33 g | 89 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 1,6 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 4,9 g | 13 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 6,5 g | 17 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 8,1 g | 22 g | 0,4 g |
Liknande livsmedel
- Chokladmaltedryckmed tillsatta näringsämnen, pulver, tillagat med standardmjölk87 kcal / 100 g
- Chokladmaltdryckspulverpulver, tillagad med standardmjölk85 kcal / 100 g
- Chokladmaltad dryck i pulverpulver411 kcal / 100 g
- Maltmjölk chokladsmakchokladsmak, pulver411 kcal / 100 g
- Chokladmaltmjölkpulverchokladsmak, pulver, med standardmjölk85 kcal / 100 g
- Chokladdryckpulver, tillagat med standardmjölk85 kcal / 100 g
- Chokladmaltpulverovaltine372 kcal / 100 g
- Naturlig maltedryckpulver, tillagat med standardmjölk88 kcal / 100 g
- Maltat mjölkpulvernaturlig smak, med 2% fettmjölk76 kcal / 100 g
- Chokladdryck med mjölkpulver, med tillsatta näringsämnen, tillagat med standardmjölk89 kcal / 100 g
Frågor om Chokladmalt
Vad är chokladmalt?
Chokladmalt är en söt, chokladsmakande maltdryck, vanligen gjord på mjölk och malt. Namnet kan också användas för en färdigblandad dryck med choklad och malt.
Hur gör man chokladmalt hemma?
Vispa chokladmaltpulver med en liten skvätt varm mjölk till en slät pasta och späd sedan med resten av mjölken; då slipper du klumpar. För en kall dryck löser du pulvret först i lite varm mjölk och fyller på med kall mjölk och is.
Kan man dricka chokladmalt varm?
Ja. Värm mjölken tills den ångar men inte kokar, vispa ner chokladmalten och ta kastrullen från värmen; kokning kan ge en skinnbildning och göra smaken mindre len.
Hur förvarar man chokladmalt?
Förvara torrt chokladmaltpulver väl tillslutet, torrt och svalt så att det inte drar åt sig fukt eller lukt. En färdigblandad chokladmaltdryck ska stå i kylskåp och drickas inom några dagar.
Vad passar chokladmalt till?
Den söta maltsmaken passar till vaniljglass, banan och kaffe. Mixa den med mjölk och glass till en milkshake, eller rör ner lite i pannkakssmet för choklad- och maltton.
Vad kan man använda i stället för chokladmalt?
Blanda chokladdryckspulver med en liten sked kornmalt eller maltpulver för att få en liknande rostad maltsmak. Saknar du maltpulver fungerar vanlig chokladdryck, men smaken blir mindre maltig.
Hur skiljer sig chokladmalt från chokladdryck?
Chokladmalt har en tydligare rostad, söt smak från malt, medan chokladdryck främst smakar kakao och socker. En chokladmaltad dryck innehåller 3,3 g protein per 100 g; chokladdryck innehåller 3,23 g.
Innehåller chokladmalt mjölk eller gluten?
Ofta innehåller chokladmalt mjölk, och malt kommer vanligen från korn, som innehåller gluten. Läs ingrediensförteckningen om du behöver undvika mjölk eller gluten, eftersom recept kan skilja sig åt.
Källa: USDA FoodData Central 173184 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
