بدانید چه چیزی در بشقابتان است
پاپکورن سفید
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
پفکرده با روغن، نمک‌زده
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۵۰۰ kcal —
- پروتئین ۹ g 18%
- کربوهیدرات ۴۷ g 17%
- چربی ۲۸ g 36%
- چربی اشباع ۴٫۹ g 24%
- فیبر ۱۰ g 36%
- سدیم ۸۸۴ mg 38%
- کلسترول ۰ mg 0%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۱ µg 0%
- ویتامین C ۰٫۳ mg 0%
- تیامین (B1) ۰٫۱۳ mg 11%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۱۴ mg 10%
- نیاسین (B3) ۱٫۶ mg 10%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۳۱ mg 6%
- ویتامین B6 ۰٫۲۱ mg 12%
- فولات (B9) ۱۷ µg 4%
- ویتامین B12 ۰ µg 0%
مواد معدنی
- کلسیم ۱۰ mg 1%
- آهن ۲٫۸ mg 15%
- منیزیم ۱۰۸ mg 26%
- فسفر ۲۵۰ mg 20%
- پتاسیم ۲۲۵ mg 5%
- روی ۲٫۶ mg 24%
- مس ۰٫۲۲ mg 25%
- منگنز ۰٫۸۸ mg 38%
- سلنیوم ۷٫۳ µg 13%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 500 | ۹ g | ۴۷ g | ۲۸ g |
| 1 وعده | ۱۱ g | 55 | ۱ g | ۵٫۲ g | ۳٫۱ g |
| 2 وعده | ۲۲ g | 110 | ۲ g | ۱۰ g | ۶٫۲ g |
| ½ وعده | ۵٫۵ g | 28 | ۰٫۵ g | ۲٫۶ g | ۱٫۵ g |
| 3 وعده | ۳۳ g | 165 | ۳ g | ۱۶ g | ۹٫۳ g |
| 4 وعده | ۴۴ g | 220 | ۴ g | ۲۱ g | ۱۲ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 250 | ۴٫۵ g | ۲۴ g | ۱۴ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 750 | ۱۴ g | ۷۱ g | ۴۲ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 1000 | ۱۸ g | ۹۴ g | ۵۶ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 1250 | ۲۳ g | ۱۱۸ g | ۷۰ g |
غذاهای مشابه
پرسش‌ها دربارهٔ پاپکورن سفید
پاپکورن سفید را چطور روی اجاق درست کنم؟
قابلمهای دردار را با کمی روغن روی حرارت متوسط گرم کنید و چند دانه بیندازید؛ وقتی ترکیدند، بقیه دانهها را در یک لایه اضافه کنید. قابلمه را گهگاه تکان دهید و پس از کمشدن صدای ترکیدن، آن را از روی حرارت بردارید؛ معمولاً چند دقیقه کافی است.
چرا بعضی دانههای پاپکورن سفید باز نمیشوند؟
دانههای خشک یا ترکخورده ممکن است بخار کافی درون پوسته نگه ندارند و نترکند. دانهها را در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگه دارید و هنگام پخت، قابلمه را تکان دهید تا گرما یکنواخت برسد.
دانههای پاپکورن سفید را چطور نگهداری کنم؟
دانههای پفنکرده را در ظرف کاملاً دربسته، جای خنک و خشک نگه دارید؛ رطوبت باعث میشود خوب پف نکنند. پاپکورن آماده را هم در ظرف دربسته بگذارید تا تردیاش را حفظ کند.
پاپکورن سفید را با چه طعمدهندههایی سرو کنم؟
برای طعم شور، کمی نمک و ادویههایی مثل پاپریکا یا فلفل سیاه را وقتی پاپکورن هنوز گرم است اضافه کنید تا بهتر بچسبند. برای میانوعده شیرین، دارچین و کمی شکر مناسب است؛ پاپکورن در مخلوط آجیل هم خوب میشود.
یک وعده پاپکورن سفید چقدر است؟
یک مشت، حدود ۲۸ گرم، برای یک میانوعده معمول است و ۱۴۰ kcal انرژی دارد. اگر پاپکورن را با روغن یا افزودنیهای دیگر آماده میکنید، مقدار نهایی انرژی و نمک بیشتر میشود.
آیا پاپکورن برای کودکان خردسال مناسب است؟
دانههای پفکرده و بهویژه دانههای نیمهباز میتوانند در گلوی کودک گیر کنند؛ برای کودکان خردسال پاپکورن ندهید و هنگام خوردن، کودک را تنها نگذارید.
پاپکورن سفید را با چه چیزی جایگزین کنم؟
اگر خوراکی ترد و شور میخواهید، نخود برشته یا ذرت بوداده معمولی جایگزینهای مناسبیاند. برای جایگزینی شیرین، پاپکورن کاراملی طعم و بافت متفاوتی دارد و بسیار شیرینتر است.
منبع: USDA FoodData Central 170247 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
