بدانید چه چیزی در بشقابتان است

ماکارونی یا نودل با پنیر

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

قابل تهیه در مایکروویو، آماده‌نشده

388
کالریkcal در 100 g
پروتئین۱۱ g
کربوهیدرات۶۹ g
چربی۶٫۶ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۳۸۸ kcal —
  • پروتئین ۱۱ g 23%
  • کربوهیدرات ۶۹ g 25%
  • چربی ۶٫۶ g 8%
  • چربی اشباع ۲٫۸ g 14%
  • فیبر ۱٫۶ g 6%
  • قندها ۸٫۲ g —
  • سدیم ۹۰۲ mg 39%
  • کلسترول ۸ mg 3%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۹۹ µg 11%
  • ویتامین C ۰ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۱۳ mg 1%
  • ویتامین K ۰٫۲ µg 0%
  • تیامین (B1) ۱ mg 87%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۶۳ mg 48%
  • نیاسین (B3) ۳٫۹ mg 24%
  • ویتامین B6 ۰٫۱۴ mg 8%
  • فولات (B9) ۲۰۴ µg 51%
  • ویتامین B12 ۰٫۷۷ µg 32%
  • کولین ۳۶ mg 7%

مواد معدنی

  • کلسیم ۳۲۸ mg 25%
  • آهن ۲٫۴ mg 13%
  • منیزیم ۴۹ mg 12%
  • فسفر ۳۲۸ mg 26%
  • پتاسیم ۳۴۸ mg 7%
  • روی ۱٫۲ mg 11%
  • مس ۰٫۱۹ mg 21%
  • سلنیوم ۴۷٫۵ µg 86%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g388۱۲ g۶۹ g۶٫۶ g
1 وعده۶۱ g237۷ g۴۲ g۴ g
2 وعده۱۲۲ g473۱۴ g۸۴ g۸ g
½ وعده۳۰٫۵ g118۳٫۵ g۲۱ g۲ g
3 وعده۱۸۳ g710۲۱ g۱۲۷ g۱۲ g
4 وعده۲۴۴ g947۲۸ g۱۶۹ g۱۶ g
۵۰ g۵۰ g194۵٫۷ g۳۵ g۳٫۳ g
۱۵۰ g۱۵۰ g582۱۷ g۱۰۴ g۹٫۸ g
۲۰۰ g۲۰۰ g776۲۳ g۱۳۸ g۱۳ g
۲۵۰ g۲۵۰ g970۲۹ g۱۷۳ g۱۶ g

پرسش‌ها دربارهٔ ماکارونی یا نودل با پنیر

ماکارونی یا نودل با پنیر را چطور خوش‌طعم‌تر کنید؟

کمی آبِ پخت را پیش از آبکش‌کردن نگه دارید و پنیر را با ماکارونی داغ و یک قاشق از آن مخلوط کنید؛ نشاستهٔ آب، سس را یکدست و چسبنده می‌کند. برای طعم تندتر، کمی خردل یا فلفل سیاه اضافه کنید.

برای پخت ماکارونی یا نودل با پنیر، پنیر را چه زمانی اضافه کنید؟

پنیر را پس از پخت و آبکش‌کردن ماکارونی اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت کم بگذارید؛ جوشاندن سس پنیر ممکن است آن را دانه‌دانه کند. اگر روی غذا را برشته می‌خواهید، آن را در ظرف فر بریزید و چند دقیقه زیر گریل بگذارید.

ماکارونی یا نودل با پنیر را با چه چیزهایی سرو کنیم؟

سالاد سبز یا سبزیجات بخارپز مثل بروکلی، کنار این غذای خامه‌ای تعادل خوبی ایجاد می‌کند. برای یک وعدهٔ سیرکننده‌تر، نخودفرنگی یا مرغ پختهٔ خردشده را به آن بیفزایید.

ماکارونی یا نودل با پنیر را چطور نگهداری و دوباره گرم کنید؟

باقی‌مانده را در ظرف دربسته، پس از خنک‌شدن، در یخچال بگذارید و طی سه تا چهار روز مصرف کنید. برای گرم‌کردن، کمی شیر یا آب اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید تا سس دوباره نرم شود.

برای تهیهٔ ماکارونی یا نودل با پنیر چه پنیری مناسب است؟

چدار طعم قوی و رنگ خوبی می‌دهد؛ برای بافت کشدارتر، کمی موزارلا هم با آن مخلوط کنید. پنیر را تازه رنده کنید تا راحت‌تر در سس حل شود.

ماکارونی یا نودل با پنیر از نظر کالری با پاستا با سس پنیر چه تفاوتی دارد؟

در هر ۱۰۰ گرم، ماکارونی یا نودل با پنیر ۳۸۸ کیلوکالری دارد، در برابر ۱۶۳ کیلوکالری برای پاستا با سس پنیر. دستور تهیه و مقدار سس می‌تواند این تفاوت را تغییر دهد.

ماکارونی یا نودل با پنیر در هر وعده چقدر پروتئین دارد؟

یک بستهٔ ۶۱ گرمی از این غذا حدود ۷ گرم پروتئین دارد. برای وعده‌ای با پروتئین بیشتر، آن را با مرغ پخته یا لوبیا سرو کنید.

منبع: USDA FoodData Central 169776 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر