بدانید چه چیزی در بشقابتان است
مغز گاو
کالری و اطلاعات تغذیه‌ای
سرخ شده در ماهیتابه
196
کالریkcal در 100 g
پروتئین۱۳ g
کربوهیدرات۰ g
چربی۱۶ g
اطلاعات تغذیه‌ای
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه- کالری ۱۹۶ kcal —
- پروتئین ۱۳ g 25%
- کربوهیدرات ۰ g 0%
- چربی ۱۶ g 20%
- چربی اشباع ۳٫۷ g 19%
- فیبر ۰ g 0%
- قندها ۰ g —
- سدیم ۱۵۸ mg 7%
- کلسترول ۱۹۹۵ mg 665%
ویتامین‌ها و مواد معدنی
به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانهویتامینها
- ویتامین A ۰ µg 0%
- ویتامین C ۳٫۳ mg 4%
- تیامین (B1) ۰٫۱۳ mg 11%
- ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۶ mg 20%
- نیاسین (B3) ۳٫۸ mg 24%
- اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۵۷ mg 11%
- ویتامین B6 ۰٫۳۹ mg 23%
- فولات (B9) ۶ µg 2%
- ویتامین B12 ۱۵٫۲ µg 633%
مواد معدنی
- کلسیم ۹ mg 1%
- آهن ۲٫۲ mg 12%
- منیزیم ۱۵ mg 4%
- فسفر ۳۸۶ mg 31%
- پتاسیم ۳۵۴ mg 8%
- روی ۱٫۴ mg 12%
- مس ۰٫۲۲ mg 24%
- منگنز ۰٫۰۳ mg 1%
- سلنیوم ۲۶ µg 47%
کالری بر اساس مقدار مصرف
| وعده | وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | ۱۰۰ g | 196 | ۱۳ g | ۰ g | ۱۶ g |
| ۵۰ g | ۵۰ g | 98 | ۶٫۳ g | ۰ g | ۷٫۹ g |
| ۱۵۰ g | ۱۵۰ g | 294 | ۱۹ g | ۰ g | ۲۴ g |
| ۲۰۰ g | ۲۰۰ g | 392 | ۲۵ g | ۰ g | ۳۲ g |
| ۲۵۰ g | ۲۵۰ g | 490 | ۳۱ g | ۰ g | ۴۰ g |
پرسش‌ها دربارهٔ مغز گاو
در 100 g (۱۰۰ g) مغز گاو چند کالری وجود دارد؟
100 g (۱۰۰ g) مغز گاو دارای 196 کیلوکالری، ۱۳ g پروتئین، ۰ g کربوهیدرات و ۱۶ g چربی است.
در ۵۰ g مغز گاو چند کالری وجود دارد؟
۵۰ g مغز گاو دارای 98 کیلوکالری، ۶٫۳ g پروتئین، ۰ g کربوهیدرات و ۷٫۹ g چربی است.
در ۱۵۰ g مغز گاو چند کالری وجود دارد؟
۱۵۰ g مغز گاو دارای 294 کیلوکالری، ۱۹ g پروتئین، ۰ g کربوهیدرات و ۲۴ g چربی است.
در ۲۰۰ g مغز گاو چند کالری وجود دارد؟
۲۰۰ g مغز گاو دارای 392 کیلوکالری، ۲۵ g پروتئین، ۰ g کربوهیدرات و ۳۲ g چربی است.
در ۲۵۰ g مغز گاو چند کالری وجود دارد؟
۲۵۰ g مغز گاو دارای 490 کیلوکالری، ۳۱ g پروتئین، ۰ g کربوهیدرات و ۴۰ g چربی است.
منبع: Canadian Nutrient File 2651 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر
