पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 386 kcal —
- प्रोटीन 7.5 g 15%
- कार्बोहाइड्रेट 78 g 28%
- वसा 4.9 g 6%
- संतृप्त वसा 0.9 g 5%
- फ़ाइबर 0.5 g 2%
- शर्करा 0.1 g —
- सोडियम 7 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 2.4 mg 3%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 5 mg 33%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 2.6 mg 220%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 2.2 mg 171%
- नायसिन (B3) 31.2 mg 195%
- विटामिन B6 0.47 mg 28%
- फ़ोलेट (B9) 24 µg 6%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 18 mg 3%
खनिज
- कैल्शियम 15 mg 1%
- आयरन 47.5 mg 264%
- मैग्नीशियम 112 mg 27%
- फ़ॉस्फ़ोरस 256 mg 20%
- पोटैशियम 184 mg 4%
- ज़िंक 1.8 mg 17%
- कॉपर 0.3 mg 33%
- मैंगनीज़ 2.7 mg 119%
- सेलेनियम 11.6 µg 21%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 386 | 7.5 g | 78 g | 4.9 g |
| 1 मात्रा | 18 g | 69 | 1.4 g | 14 g | 0.9 g |
| 2 मात्राएँ | 36 g | 139 | 2.7 g | 28 g | 1.8 g |
| ½ मात्रा | 9 g | 35 | 0.7 g | 7 g | 0.4 g |
| 3 मात्राएँ | 54 g | 208 | 4.1 g | 42 g | 2.6 g |
| 4 मात्राएँ | 72 g | 278 | 5.4 g | 56 g | 3.5 g |
| 50 g | 50 g | 193 | 3.8 g | 39 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 579 | 11 g | 116 g | 7.4 g |
| 200 g | 200 g | 772 | 15 g | 155 g | 9.8 g |
| 250 g | 250 g | 965 | 19 g | 194 g | 12 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
चावल का अनाज के बारे में सवाल
चावल का अनाज बच्चे के लिए कैसे तैयार करें?
कटोरे में चावल का अनाज डालकर उसमें थोड़ा-थोड़ा गुनगुना पानी, निकाला हुआ माँ का दूध या तैयार फ़ॉर्मूला मिलाएँ। चिकना, नरम घोल बनने तक चलाएँ और बच्चे को खिलाने से पहले तापमान जाँच लें।
चावल का अनाज बच्चे को किस उम्र से दे सकते हैं?
आमतौर पर ठोस आहार करीब छह महीने की उम्र में शुरू किया जाता है, जब बच्चा सहारे से बैठ सके और खाना निगलने की तैयारी दिखाए। सिर्फ उम्र देखकर शुरू न करें; समय से पहले शुरू करने के बजाय बच्चे की तैयारी पर ध्यान दें।
क्या चावल का अनाज बोतल में मिलाकर देना चाहिए?
नहीं—डॉक्टर की खास सलाह के बिना इसे बोतल में न डालें। चम्मच से खिलाने पर बच्चे को खाने की गाढ़ी बनावट सीखने और भूख-पेट भरने के संकेत पहचानने का मौका मिलता है।
चावल का अनाज रोज़ देना ठीक है या दूसरे अनाज भी दें?
इसे रोज़ का एकमात्र अनाज न बनाएं। चावल में प्राकृतिक रूप से आर्सेनिक हो सकता है, इसलिए ओट्स, गेहूँ या दूसरे उपयुक्त शिशु-अनाज के साथ बारी-बारी से देना बेहतर है।
बना हुआ चावल का अनाज कितनी देर रखा जा सकता है?
बच्चे को खिलाने के लिए जितना चाहिए उतना ही कटोरे में निकालें। बच्चे के मुँह लगा चम्मच वापस कटोरे में जाने के बाद बचा हुआ घोल फेंक दें; सूखा अनाज बंद डिब्बे में नमी से दूर रखें।
चावल के अनाज में माँ का दूध या फ़ॉर्मूला मिला सकते हैं?
हाँ, दोनों मिला सकते हैं। माँ का दूध या फ़ॉर्मूला डालने के बाद घोल पतला हो सकता है, इसलिए खिलाने से ठीक पहले मिलाएँ और जरूरत हो तो थोड़ी मात्रा और डालकर नरम बनावट रखें।
चावल का अनाज शुरू करते समय एलर्जी पर ध्यान देना चाहिए?
चावल से एलर्जी असामान्य है, फिर भी कोई भी नया भोजन पहली बार देते समय बच्चे पर नज़र रखें। होंठ या चेहरे में सूजन, साँस लेने में दिक्कत या बार-बार उल्टी हो तो तुरंत आपात मदद लें।
स्रोत: USDA FoodData Central 168975 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर