द्विबेक

Question 1

द्विबेक क्या होता है और इसे कैसे बनाया जाता है?

Accepted Answer

यह ब्रेड जैसा बेक किया हुआ खाद्य है, जिसे आम तौर पर काटकर दोबारा सेंका जाता है ताकि वह सूखा और कुरकुरा हो जाए। इसी वजह से यह पेय में डुबोने पर जल्दी नरम पड़ता है।

Question 2

क्या छोटे बच्चे को द्विबेक देना सुरक्षित है?

Accepted Answer

सख्त द्विबेक के टुकड़े दम घुटने का जोखिम पैदा कर सकते हैं। बच्चे को तभी दें जब वह ठोस भोजन के लिए तैयार हो; उसे दूध या पानी में अच्छी तरह नरम करके, छोटे नरम टुकड़ों में और आपकी निगरानी में खिलाएँ।

Question 3

द्विबेक को जल्दी नरम कैसे करें?

Accepted Answer

एक टुकड़े को गुनगुने दूध या पानी में कुछ पल डुबोएँ और फिर देखकर दें कि वह भीतर तक नरम हुआ है या नहीं। छोटे बच्चे के लिए उसे मसलकर मुलायम पेस्ट भी बनाया जा सकता है।

Question 4

द्विबेक को खोलने के बाद कैसे रखें?

Accepted Answer

इसे पूरी तरह ठंडा और सूखा रखते हुए हवा-बंद डिब्बे में रखें। नमी लगने पर यह कुरकुरापन खो देता है और फफूँद लग सकती है; ऐसा दिखे या महके तो फेंक दें।

Question 5

द्विबेक किन चीज़ों के साथ अच्छा लगता है?

Accepted Answer

इसे चाय, कॉफी या दूध में डुबोकर खाया जाता है; नरम करके दही, फल की प्यूरी या सूप के साथ भी दे सकते हैं। इसका हल्का मीठा स्वाद इसे जैम के साथ भी जँचता है।

Question 6

क्या द्विबेक में गेहूँ या दूध से एलर्जी वाले लोगों के लिए समस्या हो सकती है?

Accepted Answer

द्विबेक आम तौर पर गेहूँ के आटे से बनता है और कई किस्मों में दूध, अंडा या सोया भी हो सकता है। गेहूँ से एलर्जी या ग्लूटेन से परहेज़ हो तो इसे न लें; सामग्री अलग-अलग हो सकती है।

Question 7

द्विबेक के एक टुकड़े में कितनी ऊर्जा होती है?

Accepted Answer

एक छोटा टुकड़ा लगभग 7 ग्राम का होता है और उसमें 30 kcal ऊर्जा होती है।

परोसने की मात्रा	वज़न	कैलोरी	प्रोटीन	कार्ब्स	वसा
100 g	100 g	426	10 g	72 g	9.7 g
1 मात्रा	28.4 g	121	2.9 g	20 g	2.7 g
2 मात्राएँ	56.7 g	242	5.7 g	41 g	5.5 g
½ मात्रा	14.2 g	60	1.4 g	10 g	1.4 g
3 मात्राएँ	85.1 g	362	8.6 g	61 g	8.2 g
4 मात्राएँ	113.4 g	483	12 g	81 g	11 g
50 g	50 g	213	5.1 g	36 g	4.9 g
150 g	150 g	639	15 g	108 g	15 g
200 g	200 g	852	20 g	143 g	19 g
250 g	250 g	1065	25 g	179 g	24 g

पोषण संबंधी जानकारी

विटामिन और खनिज

विटामिन

खनिज

परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी

द्विबेक के बारे में सवाल