जानें आपकी थाली में क्या है
साधारण सिंगल हैमबर्गर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
साधारण पैटी, मसालों के साथ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 263 kcal —
- प्रोटीन 13 g 27%
- कार्बोहाइड्रेट 28 g 10%
- वसा 10 g 13%
- संतृप्त वसा 3.6 g 18%
- फ़ाइबर 1.8 g 6%
- शर्करा 6 g —
- सोडियम 487 mg 21%
- कोलेस्ट्रॉल 29 mg 10%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 3 µg 0%
- विटामिन C 0.3 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 0.07 mg 0%
- विटामिन K 4.9 µg 4%
- थायमिन (B1) 0.35 mg 29%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.19 mg 14%
- नायसिन (B3) 4.1 mg 25%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.37 mg 7%
- विटामिन B6 0.11 mg 6%
- फ़ोलेट (B9) 46 µg 12%
- विटामिन B12 1.2 µg 50%
- कोलीन 29.8 mg 5%
खनिज
- कैल्शियम 116 mg 9%
- आयरन 2.9 mg 16%
- मैग्नीशियम 22 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 110 mg 9%
- पोटैशियम 197 mg 4%
- ज़िंक 2 mg 18%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- मैंगनीज़ 0.32 mg 14%
- सेलेनियम 24.7 µg 45%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 13 g | 28 g | 10 g |
| 1 मात्रा | 97 g | 255 | 13 g | 27 g | 9.9 g |
| 2 मात्राएँ | 194 g | 510 | 26 g | 54 g | 20 g |
| ½ मात्रा | 48.5 g | 128 | 6.5 g | 14 g | 4.9 g |
| 3 मात्राएँ | 291 g | 765 | 39 g | 81 g | 30 g |
| 4 मात्राएँ | 388 g | 1020 | 52 g | 108 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 6.7 g | 14 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 20 g | 42 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 27 g | 56 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 33 g | 69 g | 26 g |
साधारण सिंगल हैमबर्गर के बारे में सवाल
साधारण सिंगल हैमबर्गर को घर पर कैसे गरम करें?
पैटी और बन अलग कर दें। पैटी को तवे पर मध्यम आँच पर पलटते हुए गरम करें, जब तक बीच तक भाप उठने लगे; बन को कटे हुए हिस्से से थोड़ी देर सेंकें और फिर जोड़ें।
सिंगल हैमबर्गर में कौन-सी चीज़ें डालना अच्छा रहता है?
कुरकुरी सलाद-पत्ती, टमाटर और प्याज़ पैटी के साथ अच्छे लगते हैं। खट्टेपन के लिए अचार वाला खीरा और थोड़ी सरसों डालें; टमाटर की चटनी या मेयोनेज़ भी लगा सकते हैं।
हैमबर्गर बच जाए तो उसे कैसे रखें?
बचा हुआ बर्गर दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें। बेहतर स्वाद और बन की कम नमी के लिए पैटी, बन और सलाद अलग रखें; पैटी को तीन से चार दिन में खा लें और गरम करते समय बीच तक अच्छी तरह गरम करें।
साधारण सिंगल हैमबर्गर और चीज़बर्गर में क्या फर्क है?
चीज़बर्गर में चीज़ की परत होती है; दिए गए आँकड़ों में उसमें सोडियम 628 mg प्रति 100 g है, जबकि साधारण सिंगल हैमबर्गर में 487 mg है।
एक साधारण सिंगल हैमबर्गर में कितना प्रोटीन होता है?
एक पूरा बर्गर लगभग 97 g का होता है और उसमें करीब 13 g प्रोटीन होता है। इसे प्रोटीन के साथ बन और सब्ज़ियों वाला पूरा नाश्ता या भोजन समझें।
साधारण सिंगल हैमबर्गर और डबल हैमबर्गर में कौन ज़्यादा प्रोटीन देता है?
डबल हैमबर्गर में 17.1 g प्रोटीन प्रति 100 g है, जबकि साधारण सिंगल हैमबर्गर में 13 g है। डबल में दो पैटी होती हैं, इसलिए पूरा बर्गर भी आम तौर पर बड़ा होता है।
बर्गर की पैटी को घर पर कैसे पकाएँ?
पैटी को पहले से गरम तवे या ग्रिल पर पकाएँ और बीच में एक बार पलटें। बीफ़ पैटी के केंद्र का तापमान 71 °C तक पहुँचने दें; फिर उसे बन में रखने से पहले एक मिनट आराम दें।
स्रोत: USDA FoodData Central 170694 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
