जानें आपकी थाली में क्या है
क्वार्टर पाउंडर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
mcdonald's
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 244 kcal —
- प्रोटीन 14 g 28%
- कार्बोहाइड्रेट 21 g 7%
- वसा 12 g 15%
- संतृप्त वसा 4 g 20%
- फ़ाइबर 1.6 g 6%
- शर्करा 5.1 g —
- सोडियम 427 mg 19%
- कोलेस्ट्रॉल 39 mg 13%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन C 0.9 mg 1%
- थायमिन (B1) 0.18 mg 15%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.34 mg 26%
- नायसिन (B3) 4.5 mg 28%
- फ़ोलेट (B9) 56 µg 14%
- विटामिन B12 1.3 µg 53%
खनिज
- कैल्शियम 84 mg 6%
- आयरन 2.4 mg 13%
- मैग्नीशियम 22 mg 5%
- फ़ॉस्फ़ोरस 124 mg 10%
- पोटैशियम 227 mg 5%
- ज़िंक 2.7 mg 24%
- कॉपर 0.11 mg 12%
- मैंगनीज़ 0.2 mg 9%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 21 g | 12 g |
| 1 मात्रा | 171 g | 417 | 24 g | 35 g | 20 g |
| 2 मात्राएँ | 342 g | 834 | 48 g | 70 g | 40 g |
| ½ मात्रा | 85.5 g | 209 | 12 g | 18 g | 9.9 g |
| 3 मात्राएँ | 513 g | 1252 | 72 g | 106 g | 59 g |
| 4 मात्राएँ | 684 g | 1669 | 96 g | 141 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7.1 g | 10 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 31 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 41 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 35 g | 51 g | 29 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
क्वार्टर पाउंडर के बारे में सवाल
घर पर क्वार्टर पाउंडर कैसे बनाएं?
लगभग 113 ग्राम की पिसी बीफ़ की टिक्की बनाकर गरम तवे या ग्रिल पर पकाएं। उसे पलटते हुए तब तक पकाएं जब तक बीच का तापमान 71°C तक न पहुँच जाए; फिर बन में प्याज़, अचार और अपनी पसंद की सॉस डालें।
क्वार्टर पाउंडर के साथ क्या अच्छा लगता है?
इसके साथ फ्रेंच फ्राइज़, कोलस्लॉ या हरी सलाद परोसें। अचार और कटी प्याज़ की खटास बीफ़ की चर्बी और सॉस के स्वाद को संतुलित करती है।
बचा हुआ क्वार्टर पाउंडर कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
बचे बर्गर को पकने के दो घंटे के भीतर ढककर फ्रिज में रखें और तीन से चार दिन में खा लें। गरम करने से पहले बन अलग कर दें; पैटी को भीतर तक भाप निकलने जैसी गरमी आने तक गरम करें।
क्या क्वार्टर पाउंडर को जमाकर रखा जा सकता है?
हाँ। इसे हवा-बंद डिब्बे या फ्रीज़र बैग में रखें; बेहतर बनावट के लिए बन और पैटी अलग जमाएं। खाने से पहले फ्रिज में पिघलाएं, फिर पैटी को अच्छी तरह गरम करें।
क्वार्टर पाउंडर और चीज़ वाले क्वार्टर पाउंडर में क्या अंतर है?
चीज़ वाला विकल्प ज़्यादा वसा और सोडियम दे सकता है: दिए गए नमूनों में उसमें 14.2 ग्राम वसा और 579 मिलीग्राम सोडियम प्रति 100 ग्राम था, जबकि क्वार्टर पाउंडर में 12 ग्राम वसा और 427 मिलीग्राम सोडियम है। रेसिपी और चीज़ की मात्रा से अंतर बदलता है।
स्रोत: USDA FoodData Central 170321 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
