पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 43 kcal —
- प्रोटीन 2 g 4%
- कार्बोहाइड्रेट 5.8 g 2%
- वसा 1 g 1%
- संतृप्त वसा 0.2 g 1%
- फ़ाइबर 1.7 g 6%
- सोडियम 46 mg 2%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 1 µg 0%
- विटामिन C 0 mg 0%
- थायमिन (B1) 0.12 mg 10%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.04 mg 3%
- नायसिन (B3) 0.1 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.1 mg 2%
- विटामिन B6 0.01 mg 1%
- फ़ोलेट (B9) 5 µg 1%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 0.97 mg 5%
- मैग्नीशियम 30 mg 7%
- फ़ॉस्फ़ोरस 82 mg 7%
- पोटैशियम 69 mg 1%
- ज़िंक 0.53 mg 5%
- कॉपर 0.04 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.68 mg 29%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 2 g | 5.8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1 g | 2.9 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 3 g | 8.7 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 4.1 g | 12 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 5.1 g | 15 g | 2.4 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
क्वेकर ओट ब्रान के बारे में सवाल
क्वेकर ओट ब्रान को नाश्ते में कैसे पकाएँ?
एक भाग ओट ब्रान में करीब तीन भाग पानी या दूध मिलाकर धीमी आँच पर 3–5 मिनट चलाते हुए पकाएँ, जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। पकने के बाद कुछ मिनट छोड़ दें; ठंडा होते हुए यह और गाढ़ा होगा।
क्या क्वेकर ओट ब्रान को बिना पकाए खा सकते हैं?
इसे दही, दूध या स्मूदी में मिलाकर खाया जा सकता है, लेकिन पहले कुछ मिनट भिगोने से दाने नरम हो जाते हैं और बनावट कम सूखी लगती है। गर्म दलिया चाहिए तो इसे चूल्हे पर पकाएँ या पैकेट पर दिए निर्देश मानें।
क्वेकर ओट ब्रान को किसके साथ खाएँ?
गर्म दलिया बनाकर ऊपर से केला, सेब, किशमिश, मेवे या दालचीनी डालें। नमकीन नाश्ते के लिए इसे पानी में पकाकर नमक, काली मिर्च और थोड़ा मक्खन मिलाएँ।
क्वेकर ओट ब्रान और ओट ब्रान फ्लेक्स में क्या अंतर है?
ओट ब्रान फ्लेक्स में प्रति 100 ग्राम 12.9 ग्राम फाइबर और 15.6 ग्राम प्रोटीन है; क्वेकर ओट ब्रान में 1.7 ग्राम फाइबर और 2 ग्राम प्रोटीन है। फ्लेक्स चपटे होते हैं, जबकि ब्रान बारीक होता है और पकने पर जल्दी गाढ़ा हो जाता है।
क्वेकर ओट ब्रान को कैसे रखें?
पैक खोलने के बाद इसे हवा बंद डिब्बे में, ठंडी और सूखी जगह रखें। नमी से बचाएँ और गीला चम्मच डिब्बे में न डालें, ताकि ब्रान गुठलीदार न हो।
क्या क्वेकर ओट ब्रान में ग्लूटेन होता है?
ओट्स स्वाभाविक रूप से गेहूँ जैसा ग्लूटेन नहीं रखते, लेकिन खेती या पैकिंग के दौरान गेहूँ, जौ या राई से मिलावट हो सकती है। अगर आपको ग्लूटेन से बचना जरूरी है, तो पैक पर प्रमाणित ग्लूटेन-मुक्त होने की जानकारी देखें।
क्वेकर ओट ब्रान की एक बार में कितनी मात्रा लें?
शुरुआत एक छोटी कटोरी पके हुए ओट ब्रान से करें; इसकी मात्रा आप सूखे ब्रान के करीब 30 ग्राम से बना सकते हैं। इसे दूध या पानी में पकाएँ और ऊपर से फल या मेवे डालकर नाश्ता पूरा करें।
स्रोत: USDA FoodData Central 172978 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर