पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 358 kcal —
- प्रोटीन 2.1 g 4%
- कार्बोहाइड्रेट 36 g 13%
- वसा 25 g 32%
- संतृप्त वसा 18 g 89%
- फ़ाइबर 1.1 g 4%
- शर्करा 21 g —
- सोडियम 84 mg 4%
- कोलेस्ट्रॉल 16 mg 5%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 35 µg 4%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 2.3 mg 15%
- विटामिन K 22.3 µg 19%
- थायमिन (B1) 0.04 mg 4%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.07 mg 5%
- नायसिन (B3) 0.55 mg 3%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.3 mg 6%
- विटामिन B6 0.11 mg 6%
- फ़ोलेट (B9) 3 µg 1%
- विटामिन B12 0.09 µg 4%
- कोलीन 45 mg 8%
खनिज
- कैल्शियम 63 mg 5%
- आयरन 0 mg 0%
- मैग्नीशियम 11 mg 3%
- फ़ॉस्फ़ोरस 57 mg 5%
- पोटैशियम 71 mg 2%
- ज़िंक 0.32 mg 3%
- कॉपर 0.03 mg 3%
- सेलेनियम 4 µg 7%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 358 | 2.1 g | 36 g | 25 g |
| 1 मात्रा | 95 g | 340 | 2 g | 34 g | 24 g |
| 2 मात्राएँ | 190 g | 680 | 4 g | 68 g | 48 g |
| ½ मात्रा | 47.5 g | 170 | 1 g | 17 g | 12 g |
| 3 मात्राएँ | 285 g | 1020 | 6 g | 103 g | 72 g |
| 4 मात्राएँ | 380 g | 1360 | 8 g | 137 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 1.1 g | 18 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 537 | 3.2 g | 54 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 716 | 4.2 g | 72 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 895 | 5.3 g | 90 g | 63 g |
कुरकुरे लेप के साथ आइसक्रीम बार या नगेट के बारे में सवाल
आइसक्रीम बार को खाने से पहले कितनी देर बाहर रखें?
फ्रीज़र से निकालकर लगभग 2–3 मिनट रखें, ताकि लेप थोड़ा कम सख्त हो और भीतर की आइसक्रीम फिर भी जमी रहे। गर्म मौसम में इसे देर तक बाहर न छोड़ें।
आइसक्रीम बार का कुरकुरा लेप टूटे बिना कैसे खाएँ?
बार को डंडी से पकड़कर धीरे-धीरे काटें; बहुत सख्त हो तो खाने से पहले कुछ मिनट नरम होने दें। लेप में दरार दिखे तो उसे दबाने के बजाय सीधे खाएँ—नरम आइसक्रीम बाहर निकल सकती है।
आइसक्रीम बार को फ्रीज़र में कैसे रखें?
इसे फ्रीज़र के भीतर रखें, दरवाज़े की शेल्फ पर नहीं, जहाँ तापमान बार-बार बदलता है। पैक खुल गया हो तो बार को एयरटाइट डिब्बे में रखें, ताकि वह दूसरी चीज़ों की गंध न सोखे और ऊपर बर्फ़ की परत न जमे।
आइसक्रीम बार के साथ क्या परोसें?
इसे कटे हुए स्ट्रॉबेरी, केले या आम के साथ परोसें; फल की ताज़गी मीठे, कुरकुरे लेप के साथ अच्छी लगती है। चॉकलेट सॉस या भुने नट्स डालें तो मिठास और कुरकुरापन दोनों बढ़ेंगे।
आइसक्रीम बार और चॉकलेट-लेपित आइसक्रीम बार में क्या अंतर है?
नाम मिलते-जुलते हैं, लेकिन प्रति 100 g चॉकलेट-लेपित आइसक्रीम बार में 358 kcal और इस आइसक्रीम बार में 358 kcal होते हैं। चॉकलेट-लेपित वाले में प्रोटीन 2.1 g है, जबकि इसमें 2.1 g है।
एक आइसक्रीम बार में कितनी ऊर्जा होती है?
लगभग 95 g की एक बार में 340 kcal होती हैं। कुरकुरा लेप ऊर्जा का बड़ा हिस्सा देता है, इसलिए इसे छोटी मिठाई की तरह परोसना सुविधाजनक है।
क्या आइसक्रीम बार को दोबारा फ्रीज़ कर सकते हैं?
अगर बार पिघलकर नरम या बहने लगा हो, तो उसे दोबारा जमाने के बजाय फेंक दें—पिघलने और फिर जमने से बनावट बिगड़ती है और खाने की सुरक्षा भी प्रभावित हो सकती है। थोड़ी देर बाहर रहा हो और अभी पूरी तरह जमा हो, तो तुरंत फ्रीज़र में वापस रख दें।
स्रोत: USDA FoodData Central 171294 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर