जानें आपकी थाली में क्या है
फ्रोजन ब्लूबेरी
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
मीठा किया हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 85 kcal —
- प्रोटीन 0.4 g 1%
- कार्बोहाइड्रेट 20 g 7%
- वसा 0.1 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 2.2 g 8%
- शर्करा 20 g —
- सोडियम 1 mg 0%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 2 µg 0%
- विटामिन C 1 mg 1%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.52 mg 3%
- विटामिन K 17.7 µg 15%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.05 mg 4%
- नायसिन (B3) 0.25 mg 2%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.13 mg 3%
- विटामिन B6 0.06 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 7 µg 2%
- विटामिन B12 0 µg 0%
- कोलीन 5.5 mg 1%
खनिज
- कैल्शियम 6 mg 0%
- आयरन 0.39 mg 2%
- मैग्नीशियम 2 mg 0%
- फ़ॉस्फ़ोरस 7 mg 1%
- पोटैशियम 60 mg 1%
- ज़िंक 0.06 mg 1%
- कॉपर 0.04 mg 4%
- मैंगनीज़ 0.26 mg 11%
- सेलेनियम 0.2 µg 0%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 0.4 g | 20 g | 0.1 g |
| 1 मात्रा | 230 g | 196 | 0.9 g | 45 g | 0.3 g |
| 2 मात्राएँ | 460 g | 391 | 1.8 g | 91 g | 0.6 g |
| ½ मात्रा | 115 g | 98 | 0.5 g | 23 g | 0.1 g |
| 3 मात्राएँ | 690 g | 587 | 2.8 g | 136 g | 0.9 g |
| 4 मात्राएँ | 920 g | 782 | 3.7 g | 182 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 0.2 g | 9.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 0.6 g | 30 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 0.8 g | 40 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 1 g | 49 g | 0.3 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
फ्रोजन ब्लूबेरी के बारे में सवाल
फ्रोजन ब्लूबेरी को बिना पिघलाए कैसे इस्तेमाल करें?
स्मूदी में इन्हें सीधे ब्लेंड करें; ओट्स या पैनकेक के घोल में भी सीधे डाल सकते हैं। बेकिंग में डालने से पहले इन्हें आटे में हल्का लपेटें, ताकि रंग कम फैले और फल नीचे न बैठें।
फ्रोजन ब्लूबेरी पिघलाने का सही तरीका क्या है?
ठंडे खाने के लिए इन्हें कटोरी में रखकर फ्रिज में रात भर पिघलाएँ और निकला रस भी इस्तेमाल करें। जल्दी हो तो माइक्रोवेव में कम पावर पर 20–30 सेकंड के छोटे अंतराल में गरम करें; कमरे के तापमान पर लंबे समय तक न छोड़ें।
क्या फ्रोजन ब्लूबेरी से मफिन या पाई बना सकते हैं?
हाँ। मफिन के घोल में जमी हुई बेरी आख़िर में धीरे मिलाएँ और बेकिंग का समय कुछ मिनट बढ़ सकता है; पाई की भरावन में पहले थोड़ा कॉर्नस्टार्च मिलाएँ, क्योंकि पिघलने पर रस निकलता है।
फ्रोजन ब्लूबेरी के साथ क्या अच्छा लगता है?
इन्हें दही, दलिया, स्मूदी और पैनकेक के साथ लें; नींबू का छिलका, दालचीनी या थोड़ा शहद स्वाद को उभारता है। पिघली हुई बेरी को कुछ मिनट पकाकर चीज़केक या आइसक्रीम के लिए तेज़ सॉस भी बना सकते हैं।
फ्रोजन ब्लूबेरी को फ्रीज़र में कैसे रखें?
पैकेट खुलने के बाद बेरी को हवा बंद फ्रीज़र बैग या डिब्बे में रखें और तारीख लिख दें। निकालते समय सूखा चम्मच इस्तेमाल करें और पिघली हुई बेरी को दोबारा न जमाएँ।
क्या फ्रोजन ब्लूबेरी बिना पकाए खा सकते हैं?
हाँ, इन्हें स्मूदी, दही या दलिया में बिना पकाए खाया जा सकता है। पैकेट पर पकाने की खास हिदायत हो तो उसका पालन करें; खाने से पहले हाथ और बर्तन साफ़ रखें।
बिना मीठे फ्रोजन ब्लूबेरी और मीठे फ्रोजन ब्लूबेरी में क्या फर्क है?
मीठे रूप में अतिरिक्त चीनी हो सकती है, इसलिए सामग्री सूची में चीनी या सिरप देखें। बिना मीठे विकल्प में प्रति 100 ग्राम 51 kcal और 3.22 ग्राम फाइबर हैं, जबकि मीठे फ्रोजन ब्लूबेरी में 85 kcal और 2.2 ग्राम फाइबर हैं।
फ्रोजन ब्लूबेरी की एक आम मात्रा कितनी होती है?
एक छोटी कटोरी, करीब 100 ग्राम, दलिया या दही में डालने के लिए व्यावहारिक मात्रा है। इतनी मात्रा में 85 kcal होती हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 173951 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
