जानें आपकी थाली में क्या है
बीफ फ्रैंकफर्टर
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
गर्म किया हुआ
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 322 kcal —
- प्रोटीन 12 g 23%
- कार्बोहाइड्रेट 2.7 g 1%
- वसा 29 g 38%
- संतृप्त वसा 12 g 58%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 1.3 g —
- सोडियम 852 mg 37%
- कोलेस्ट्रॉल 58 mg 19%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन D 1 µg 5%
- विटामिन E 0.2 mg 1%
- विटामिन K 1.8 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.05 mg 4%
- नायसिन (B3) 1.8 mg 11%
- विटामिन B6 0.19 mg 11%
- फ़ोलेट (B9) 10 µg 3%
- विटामिन B12 1.4 µg 60%
- कोलीन 50.8 mg 9%
खनिज
- कैल्शियम 11 mg 1%
- आयरन 1.2 mg 7%
- मैग्नीशियम 9 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 139 mg 11%
- पोटैशियम 252 mg 5%
- ज़िंक 2.2 mg 20%
- कॉपर 0.05 mg 5%
- मैंगनीज़ 0.02 mg 1%
- सेलेनियम 10.8 µg 20%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 12 g | 2.7 g | 29 g |
| 1 मात्रा | 48 g | 155 | 5.6 g | 1.3 g | 14 g |
| 2 मात्राएँ | 96 g | 309 | 11 g | 2.6 g | 28 g |
| ½ मात्रा | 24 g | 77 | 2.8 g | 0.6 g | 7 g |
| 3 मात्राएँ | 144 g | 464 | 17 g | 3.8 g | 42 g |
| 4 मात्राएँ | 192 g | 618 | 22 g | 5.1 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 5.8 g | 1.3 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 18 g | 4 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 23 g | 5.3 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 29 g | 6.7 g | 73 g |
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
बीफ फ्रैंकफर्टर के बारे में सवाल
बीफ फ्रैंकफर्टर को पकाने का आसान तरीका क्या है?
यह पहले से पका हुआ होता है; इसे उबलते पानी में डालने के बजाय हल्के गर्म पानी में 4–5 मिनट गरम करें, ताकि छिलका फटे नहीं। ग्रिल या तवे पर मध्यम आँच में पलटते हुए गरम करें।
क्या बीफ फ्रैंकफर्टर को कच्चा खा सकते हैं?
यह आम तौर पर पहले से पकाया हुआ होता है, इसलिए पैकेट पर खाने के लिए तैयार लिखा हो तो इसे ठंडा भी खाया जा सकता है। खोलने के बाद इसे फ्रिज में रखें और खाने से पहले अच्छी तरह गरम करना बेहतर है।
बीफ फ्रैंकफर्टर खोलने के बाद कितने दिन रखा जा सकता है?
खुले पैकेट को अच्छी तरह बंद करके फ्रिज में रखें और 3–4 दिन के भीतर खा लें। अगर पैकेट पर दी गई अवधि इससे कम हो, तो उसी का पालन करें; लंबे समय के लिए फ्रीज़ करें।
बीफ फ्रैंकफर्टर के साथ क्या परोसें?
इसे बन के साथ सरसों, प्याज़ और अचार डालकर हॉट डॉग की तरह परोसें। यह मैकरोनी, तले हुए चावल और सब्ज़ियों वाले नूडल्स में भी अच्छा लगता है; छोटे टुकड़े करके डालें।
बीफ फ्रैंकफर्टर की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
हॉट डॉग या दूसरे फ्रैंकफर्टर सॉसेज इस्तेमाल करें; आकार और पकाने का तरीका करीब-करीब एक जैसा रहेगा। अगर बीफ का स्वाद बनाए रखना है, तो पतली कटी पकी हुई बीफ सॉसेज भी अच्छा विकल्प है।
बीफ फ्रैंकफर्टर और कम वसा वाले बीफ फ्रैंकफर्टर में क्या फर्क है?
कम वसा वाले विकल्प में प्रति 100 ग्राम 140 kcal और 9.5 ग्राम वसा होती है, जबकि बीफ फ्रैंकफर्टर में 322 kcal और 29 ग्राम वसा होती है। उसकी बनावट और स्वाद कुछ कम रसीला हो सकता है।
बीफ फ्रैंकफर्टर और बीफ वीनर में कौन-सा कम नमकीन है?
बीफ फ्रैंकफर्टर में प्रति 100 ग्राम 852 मिलीग्राम सोडियम है, जबकि बीफ वीनर में 987 मिलीग्राम। दोनों पहले से नमकीन होते हैं, इसलिए साथ में अचार या नमकीन सॉस कम रखें।
स्रोत: USDA FoodData Central 174614 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
