Wiedz, co masz na talerzu

Sok z granatu

Kalorie i wartości odżywcze

butelkowa

54
kaloriekcal na 100 g
Białko0,2 g
Węglowodany13 g
Tłuszcz0,3 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 54 kcal —
  • Białko 0,2 g 0%
  • Węglowodany 13 g 5%
  • Tłuszcz 0,3 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
  • Błonnik 0,1 g 0%
  • Cukry 13 g —
  • Sód 9 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0,1 mg 0%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,38 mg 3%
  • Witamina K 10,4 µg 9%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
  • Ryboflawina (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacyna (B3) 0,23 mg 1%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,29 mg 6%
  • Witamina B6 0,04 mg 2%
  • Foliany (B9) 24 µg 6%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 4,8 mg 1%

Składniki mineralne

  • Wapń 11 mg 1%
  • Żelazo 0,1 mg 1%
  • Magnez 7 mg 2%
  • Fosfor 11 mg 1%
  • Potas 214 mg 5%
  • Cynk 0,09 mg 1%
  • Miedź 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g540,2 g13 g0,3 g
1 porcja249 g1340,4 g32 g0,7 g
2 porcje498 g2690,7 g65 g1,4 g
½ porcji124,5 g670,2 g16 g0,4 g
3 porcje747 g4031,1 g97 g2,2 g
4 porcje996 g5381,5 g130 g2,9 g
50 g50 g270,1 g6,5 g0,1 g
150 g150 g810,2 g20 g0,4 g
200 g200 g1080,3 g26 g0,6 g
250 g250 g1350,4 g33 g0,7 g

Pytania o produkt: Sok z granatu

Jak wycisnąć sok z granatu, nie brudząc całej kuchni?

Przekrój owoc na pół i wyciskaj go na wyciskarce do cytrusów, nie dociskając mocno skórki. Możesz też wyjąć pestki do miski z wodą i zmiksować je krótko, pulsacyjnie, a następnie przecedzić sok przez drobne sitko.

Jak przechowywać otwarty sok z granatu?

Przelej go do szczelnie zamkniętej butelki i wstaw do lodówki; wypij w ciągu kilku dni. Świeżo wyciśnięty sok najlepiej wypić od razu, a nadmiar zamrozić w małych porcjach.

Do czego pasuje sok z granatu w kuchni?

Dodaj go do dressingu z oliwą i cytryną, marynaty do pieczonych warzyw albo sosu do jagnięciny. W sałatce dobrze łączy się z fetą, orzechami i pestkami granatu.

Jak zrobić z soku z granatu gęsty sos?

Gotuj sok na małym ogniu bez przykrycia, aż wyraźnie zgęstnieje; zwykle zajmuje to około 20–30 minut. Mieszaj pod koniec, bo cukry łatwo przywierają, a po ostudzeniu sos będzie jeszcze gęstszy.

Czym zastąpić sok z granatu w przepisie?

Do dressingu lub marynaty użyj soku żurawinowego albo mieszanki soku z cytryny i winogron, zaczynając od mniejszej ilości i próbując smaku. Do koktajlu możesz użyć soku wiśniowego, ale smak będzie mniej cierpki.

Czym różni się sok z granatu od napoju sokowego z granatów?

Napój sokowy może być rozcieńczony wodą i zawierać dodatki, więc sprawdź skład i wybierz sok oznaczony jako 100%. W danych na 100 g napój sokowy ma 44 kcal, a sok z granatu 54 kcal.

Czy sok z granatu można dodawać do koktajli i lemoniady?

Tak — połącz go z wodą gazowaną, sokiem z cytryny i lodem albo dodaj do koktajlu z malinami i jogurtem. Do napoju musującego wlewaj go tuż przed podaniem, żeby nie stracił bąbelków.

Źródło: USDA FoodData Central 167787 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika