Wiedz, co masz na talerzu
Pomidor
Kalorie i wartości odżywcze
gotowany
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 12 kcal —
- Białko 0,3 g 1%
- Węglowodany 2 g 1%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1 g 4%
- Cukry 2 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 12 | 0,3 g | 2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0,2 g | 1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 18 | 0,5 g | 3 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 24 | 0,6 g | 4 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 30 | 0,8 g | 5 g | 0 g |
Podobne produkty
- Pieczony pomidorpieczony19 kcal / 100 g
- Smażony pomidorsmażony
- Suszony pomidormarynowany, odsączony319 kcal / 100 g
- Pomidoryczerwone, dojrzałe, surowe, średnia całoroczna18 kcal / 100 g
- Dyniapieczona, w sosie pomidorowym (z koncentratu pomidorowego)80 kcal / 100 g
- Sos pomidorowykonserwowy24 kcal / 100 g
- Duszone pomidoryz tłuszczem i solą47 kcal / 100 g
- Ziemniakiz pomidorami, duszone100 kcal / 100 g
- Koncentrat pomidorowyz dodatkiem soli66 kcal / 100 g
- Zupa pomidorowazagęszczona44 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Pomidor
Jak obrać pomidora bez marnowania miąższu?
Natnij skórkę na krzyż, zanurz pomidora na 20–30 sekund we wrzątku, a potem przełóż do zimnej wody. Skórka powinna dać się łatwo zdjąć palcami.
Jak upiec pomidory, żeby były słodkie i soczyste?
Przekrój je na połówki, ułóż przecięciem do góry, skrop oliwą i piecz w 200°C przez 25–35 minut. Upieczone pasują do makaronu, grzanek i sałatek.
Jak przechowywać pomidory, żeby nie straciły aromatu?
Niedojrzałe zostaw na blacie, z dala od słońca, aż zmiękną i nabiorą zapachu. Dojrzałe najlepiej zjedz szybko; jeśli musisz je schłodzić, wyjmij je z lodówki przed podaniem, by odzyskały aromat.
Jak wybrać pomidory na sos?
Szukaj dojrzałych, aromatycznych owoców z jędrną skórką, bez pęknięć i miękkich plam. Mięsiste pomidory mają mniej wodnisty miąższ, więc sos szybciej gęstnieje.
Do czego pasuje pomidor i w jakich znanych daniach się go używa?
Łączy się z bazylią, czosnkiem, oliwą i serem; znajdziesz go między innymi w gazpacho, caprese, szakszuce i zupie pomidorowej. Dodany pod koniec gotowania zachowuje świeższy smak, a długo duszony daje głębszy sos.
Czy pomidor jest owocem czy warzywem?
Botanicznie pomidor jest owocem, bo rozwija się z kwiatu i zawiera nasiona. W kuchni traktuje się go jak warzywo, głównie ze względu na wytrawny smak.
Źródło: mvt 06.724 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
