Wiedz, co masz na talerzu

Prażone orzeszki ziemne

Kalorie i wartości odżywcze

prażone

620
kaloriekcal na 100 g
Białko29 g
Węglowodany9,9 g
Tłuszcz50 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 620 kcal —
  • Białko 29 g 58%
  • Węglowodany 9,9 g 4%
  • Tłuszcz 50 g 64%
  • Tłuszcze nasycone 7,7 g 39%
  • Błonnik 8,4 g 30%
  • Cukry 4,9 g —

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g62029 g9,9 g50 g
50 g50 g31015 g5 g25 g
150 g150 g93044 g15 g75 g
200 g200 g124058 g20 g99 g
250 g250 g155073 g25 g124 g

Pytania o produkt: Prażone orzeszki ziemne

Jak odświeżyć prażone orzeszki ziemne, które zmiękły?

Rozsyp je jedną warstwą na blasze i podgrzewaj 5–8 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C. Przed jedzeniem całkowicie je ostudź — wtedy znów będą chrupiące.

Jak przechowywać prażone orzeszki ziemne, żeby nie zjełczały?

Trzymaj je w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca. Jeśli kupujesz większą ilość, część możesz zamrozić w szczelnym opakowaniu.

Do jakich dań pasują prażone orzeszki ziemne?

Posiekane dodaj do pad thai, sałatki z makaronem ryżowym albo curry; całe dobrze pasują też do owsianki i jogurtu. Wsyp je tuż przed podaniem, żeby zachowały chrupkość.

Czym zastąpić prażone orzeszki ziemne w przepisie?

W daniach na słono użyj prażonych nerkowców, a do posypania sałatki lub owsianki — pestek dyni albo słonecznika. Jeśli unikasz orzeszków z powodu alergii, wybierz zamiennik, który również jest dla ciebie bezpieczny.

Czym różnią się prażone orzeszki ziemne od orzeszków ziemnych w panierce?

Panierowane mają chrupiącą otoczkę z ciasta i więcej węglowodanów: 40,7 g na 100 g, podczas gdy prażone mają 9,9 g. Zwykłe prażone łatwiej wykorzystać jako dodatek do dań.

Czy prażone orzeszki ziemne są orzechami?

Nie — orzeszek ziemny jest nasionem rośliny strączkowej, blisko spokrewnionej z fasolą i grochem. Po przekwitnięciu roślina opuszcza zawiązek owocu pod ziemię, gdzie dojrzewa strąk.

Czy prażone orzeszki ziemne mogą uczulać?

Tak. Alergia na orzeszki ziemne może wywołać ciężką reakcję, a prażenie nie sprawia, że stają się bezpieczne dla osoby uczulonej.

Źródło: BLS (Germany) H110600 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika