Wiedz, co masz na talerzu
Banan w proszku
Kalorie i wartości odżywcze
suszony
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 346 kcal —
- Białko 3,9 g 8%
- Węglowodany 78 g 29%
- Tłuszcz 1,8 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,7 g 3%
- Błonnik 9,9 g 35%
- Cukry 47 g —
- Sód 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 12 µg 1%
- Witamina C 7 mg 8%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,39 mg 3%
- Witamina K 2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
- Ryboflawina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacyna (B3) 2,8 mg 18%
- Witamina B6 0,44 mg 26%
- Foliany (B9) 14 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 19,6 mg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 22 mg 2%
- Żelazo 1,2 mg 6%
- Magnez 108 mg 26%
- Fosfor 74 mg 6%
- Potas 1491 mg 32%
- Cynk 0,61 mg 6%
- Miedź 0,39 mg 43%
- Mangan 0,57 mg 25%
- Selen 3,9 µg 7%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 3,9 g | 78 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 1,9 g | 39 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 5,8 g | 118 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 7,8 g | 157 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 9,7 g | 196 g | 4,5 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Banan w proszku
Czym różni się banan w proszku od mąki bananowej?
Nazwy bywają używane zamiennie, a oba produkty mogą powstawać z suszonych bananów. Sprawdź skład: mąka z zielonych bananów jest zwykle mniej słodka i bogatsza w skrobię oporną niż proszek ze słodkich, dojrzałych owoców.
Jak używać banana w proszku w koktajlu?
Wsyp łyżeczkę lub dwie do blendera razem z płynem i pozostałymi składnikami; proszek łatwiej rozprowadza się przed dodaniem lodu. Nadaje koktajlowi bananowy smak i słodycz, więc zacznij od małej ilości.
Czy banan w proszku można dodawać do owsianki i jogurtu?
Tak. Wmieszaj go do ciepłej owsianki pod koniec gotowania albo do jogurtu tuż przed jedzeniem; zagęszcza potrawę i może zastąpić część dosładzania.
Do jakich wypieków pasuje banan w proszku?
Dodaj go do ciasta na naleśniki, muffiny lub chlebek bananowy, by wzmocnić owocowy aromat. Ponieważ pochłania wilgoć, przy większej ilości proszku zmniejsz nieco ilość innych suchych składników.
Jak przechowywać banan w proszku, żeby nie zbrylał się?
Trzymaj go szczelnie zamkniętego w suchym miejscu, z dala od pary i wilgoci. Do opakowania nabieraj suchą łyżeczką, a po użyciu od razu je zamknij.
Czy banan w proszku jest słodzony?
Nie musi być — czysty proszek z dojrzałych bananów jest naturalnie słodki. Jeśli kupujesz gotowy produkt, sprawdź skład pod kątem dodatku cukru, aromatów lub skrobi.
Czy banan w proszku ma tyle samo składników odżywczych co świeży banan?
Nie w tej samej porcji: proszek jest skoncentrowany, bo zawiera znacznie mniej wody. W 9,9 g dostarcza 9,9 g błonnika, a świeży banan ma 2,6 g błonnika na 100 g.
Czy banan w proszku zawiera dużo potasu?
Tak, jest źródłem potasu: 1491 mg w 100 g. To jednak skoncentrowany produkt, więc zwykła porcja użyta do koktajlu lub owsianki dostarczy go mniej.
Źródło: Canadian Nutrient File 1514 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
