Знайте, що у вас на тарілці

Свинячий мозок

Калорії та харчова цінність

тушкований

174
калорійkcal на 100 g
Білки12 g
Жири14 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 174 kcal —
  • Білки 12 g 25%
  • Жири 14 g 18%
  • Насичені жири 3,1 g 16%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Натрій 131 mg 6%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін C 14 mg 16%
  • Тіамін (B1) 0,07 mg 6%
  • Рибофлавін (B2) 0,08 mg 6%
  • Ніацин (B3) 1,8 mg 11%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,7 mg 14%
  • Вітамін B6 0,11 mg 6%
  • Вітамін B12 5,1 µg 213%

Мінерали

  • Кальцій 14 mg 1%
  • Залізо 1,5 mg 8%
  • Магній 15 mg 4%
  • Фосфор 390 mg 31%
  • Калій 230 mg 5%
  • Цинк 1,2 mg 11%
  • Мідь 0,31 mg 34%
  • Марганець 0,03 mg 1%
  • Селен 70 µg 127%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g17412 g–14 g
50 g50 g876,2 g–6,9 g
150 g150 g26119 g–21 g
200 g200 g34825 g–28 g
250 g250 g43531 g–35 g

Запитання про продукт «Свинячий мозок»

Скільки калорій у порції продукту «Свинячий мозок» вагою 100 g?

У порції продукту «Свинячий мозок» вагою 100 g — 174 ккал, 12 g білків, – вуглеводів і 14 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «Свинячий мозок» вагою 50 g?

У порції продукту «Свинячий мозок» вагою 50 g — 87 ккал, 6,2 g білків, – вуглеводів і 6,9 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «Свинячий мозок» вагою 150 g?

У порції продукту «Свинячий мозок» вагою 150 g — 261 ккал, 19 g білків, – вуглеводів і 21 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «Свинячий мозок» вагою 200 g?

У порції продукту «Свинячий мозок» вагою 200 g — 348 ккал, 25 g білків, – вуглеводів і 28 g жирів.

Скільки калорій у порції продукту «Свинячий мозок» вагою 250 g?

У порції продукту «Свинячий мозок» вагою 250 g — 435 ккал, 31 g білків, – вуглеводів і 35 g жирів.

Джерело: ANSES–Ciqual (France) 40004 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини