Знайте, що у вас на тарілці
Солоні крекери
Калорії та харчова цінність
включаючи устричні, содові, супові
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 418 kcal —
- Білки 9,5 g 19%
- Вуглеводи 71 g 26%
- Жири 8,6 g 11%
- Насичені жири 1,7 g 8%
- Клітковина 2,8 g 10%
- Цукри 1,3 g —
- Натрій 941 mg 41%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 1 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 1,2 mg 8%
- Вітамін K 25,4 µg 21%
- Тіамін (B1) 0,7 mg 59%
- Рибофлавін (B2) 0,49 mg 37%
- Ніацин (B3) 6,4 mg 40%
- Пантотенова кислота (B5) 0,54 mg 11%
- Вітамін B6 0,09 mg 5%
- Фолат (B9) 134 µg 34%
- Вітамін B12 0,09 µg 4%
- Холін 16,7 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 19 mg 1%
- Залізо 5,6 mg 31%
- Магній 23 mg 5%
- Фосфор 102 mg 8%
- Калій 152 mg 3%
- Цинк 0,69 mg 6%
- Мідь 0,14 mg 15%
- Марганець 0,69 mg 30%
- Селен 10,3 µg 19%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 9,5 g | 71 g | 8,6 g |
| 1 порція | 14,9 g | 62 | 1,4 g | 11 g | 1,3 g |
| 2 порції | 29,8 g | 125 | 2,8 g | 21 g | 2,6 g |
| ½ порції | 7,5 g | 31 | 0,7 g | 5,3 g | 0,6 g |
| 3 порції | 44,7 g | 187 | 4,2 g | 32 g | 3,9 g |
| 4 порції | 59,6 g | 249 | 5,6 g | 43 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 4,7 g | 36 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 14 g | 107 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 19 g | 143 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 24 g | 178 g | 22 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Солоні крекери»
Як їсти солоні крекери, щоб вони не розмокли в начинці?
Намазуй їх безпосередньо перед подачею: сир, паштет чи хумус швидко розм’якшують тонкі крекери. Для закуски заздалегідь подай намазку окремо.
Чим замінити солоні крекери в супі або паніруванні?
У супі їх замінять грінки, а для панірування подрібни сухарі чи несолодкі водні крекери. Останні менш солоні й містять більше клітковини: 7,1 г на 100 г проти 2,8 г у солоних крекерах.
З чим подавати солоні крекери?
Їх часто подають із сиром, супом, паштетом або м’яким вершковим сиром. Солонуватий смак добре поєднується і з солодкими начинками — наприклад, із джемом.
Як зробити крихту із солоних крекерів для запіканки?
Поклади крекери в міцний пакет і розчави качалкою до потрібного розміру. Для хрусткої скоринки змішай крихту з розтопленим маслом і посип нею запіканку перед запіканням.
Як зберігати відкриту пачку солоних крекерів?
Переклади їх у герметичну банку або щільно закрий пачку й тримай у сухій шафі. Волога швидко позбавляє крекери хрускоту; якщо вони лише трохи відсиріли, прогрій їх кілька хвилин у духовці за 150 °C і повністю охолоди.
Чим солоні крекери відрізняються від цільнозернових?
У цільнозернових солоних крекерах більше клітковини: 6,7 г на 100 г проти 2,8 г. Вони також солоніші — 1214 мг натрію на 100 г проти 941 мг.
Чи багато солі в солоних крекерах?
Так: у 100 г є 941 мг натрію. Оскільки крекери легкі й їх легко їсти один за одним, звертай увагу на кількість, а не лише на те, наскільки солоними вони здаються.
Чи можна давати солоні крекери маленькій дитині?
Для малюків, які ще вчаться жувати, тверді сухі крекери можуть кришитися й підвищують ризик вдавитися. Давай їх лише дитині, яка впевнено їсть тверду їжу, під наглядом і невеликими шматочками; ці крекери також містять багато натрію.
Джерело: USDA FoodData Central 172746 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
