Знай, что у тебя на тарелке

Желейные конфеты

Калорийность и пищевая ценность

кусочки крахмального желе

396

калорийkcal на 100 g

Белок0 g

Углеводы99 g

Жир0 g

Распределение калорий

Записать этот продукт в Calori

Пищевая ценность

На 100 g% СН

Калории 396 kcal —
Белки 0 g 0%
Углеводы 99 g 36%
Жиры 0 g 0%
Насыщенные жиры 0 g 0%
Клетчатка 0,1 g 0%
Сахара 59 g —
Натрий 44 mg 2%
Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

Витамин A 0 µg 0%
Витамин C 0 mg 0%
Витамин D 0 µg 0%
Витамин E 0 mg 0%
Витамин K 0 µg 0%
Тиамин (B1) 0,01 mg 1%
Рибофлавин (B2) 0,01 mg 1%
Ниацин (B3) 0,01 mg 0%
Пантотеновая кислота (B5) 0,01 mg 0%
Витамин B6 0,01 mg 0%
Фолат (B9) 0 µg 0%
Витамин B12 0 µg 0%
Холин 0 mg 0%

Минералы

Кальций 3 mg 0%
Железо 0,4 mg 2%
Магний 1 mg 0%
Фосфор 1 mg 0%
Калий 5 mg 0%
Цинк 0 mg 0%
Медь 0,01 mg 1%
Марганец 0,01 mg 0%
Селен 0,8 µg 1%

Калорийность по порциям

Порция	Вес	Калории	Углеводы
100 g	100 g	396	99 g
1 порция	182 g	721	180 g
2 порции	364 g	1441	360 g
½ порции	91 g	360	90 g
3 порции	546 g	2162	539 g
4 порции	728 g	2883	719 g
50 g	50 g	198	49 g
150 g	150 g	594	148 g
200 g	200 g	792	198 g
250 g	250 g	990	247 g

Желейные конфеты: частые вопросы

Чем желейные конфеты отличаются от жевательных?

Желейные обычно упругие и быстро разжёвываются, а жевательные дольше остаются вязкими и тянутся. В рецептуре желейных конфет часто используют желатин, пектин или крахмал, а жевательные нередко делают на основе желатина и сиропа.

Как хранить желейные конфеты, чтобы они не слипались?

Держи их в плотно закрытой сухой банке или контейнере, подальше от солнца и плиты. В холодильник их лучше не убирать: при перепаде температуры на поверхности может появиться влага, и конфеты начнут слипаться.

Можно ли добавлять желейные конфеты в выпечку?

Можно вмешать мелко нарезанные конфеты в тесто для кексов или печенья, но при выпекании они размягчаются и могут растечься. Надёжнее украсить ими уже остывшую выпечку или положить сверху на последние минуты приготовления.

Чем заменить желейные конфеты в десерте без желатина?

Для украшения подойдут желейные конфеты на пектине или агаре — проверь состав. Если важна именно сладкая упругая текстура, замени их фруктовым мармеладом, нарезанным небольшими кусочками.

Можно ли давать желейные конфеты маленьким детям?

Липкие упругие конфеты могут застрять в горле, поэтому не давай их малышам и не позволяй детям есть их на бегу или во время игры. Для маленького ребёнка безопаснее выбрать мягкий десерт, который легко раздавить.

Сколько желейных конфет обычно съедают за раз?

Ориентир — небольшая порция около 36 г, но конфеты легко съесть незаметно, особенно прямо из пакета. В такой порции 143 ккал.

Желейные конфеты и желейные бобы — это одно и то же?

Нет: желейные бобы обычно имеют плотную сахарную оболочку и мягкую сердцевину, а желейные конфеты бывают разной формы и чаще покрыты сахаром лишь снаружи. В желейных бобах 396 ккал на 100 г, а в желейных конфетах — 396 ккал.

Источник: USDA FoodData Central 167989 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки