Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 192 kcal —
  • Белки 28 g 57%
  • Углеводы 3,8 g 1%
  • Жиры 6,3 g 8%
  • Насыщенные жиры 2 g 10%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0 g —
  • Натрий 78 mg 3%
  • Холестерин 511 mg 170%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 21145 µg 2349%
  • Витамин C 1,1 mg 1%
  • Витамин E 0,68 mg 5%
  • Витамин K 1,4 µg 1%
  • Тиамин (B1) 0,18 mg 15%
  • Рибофлавин (B2) 2,9 mg 220%
  • Ниацин (B3) 13,2 mg 82%
  • Пантотеновая кислота (B5) 6,6 mg 131%
  • Витамин B6 0,92 mg 54%
  • Фолат (B9) 331 µg 83%
  • Витамин B12 84,6 µg 3525%
  • Холин 399 mg 73%

Минералы

  • Кальций 6 mg 0%
  • Железо 5,1 mg 28%
  • Магний 20 mg 5%
  • Фосфор 460 mg 37%
  • Калий 329 mg 7%
  • Цинк 11,2 mg 102%
  • Медь 14,9 mg 1660%
  • Марганец 0,27 mg 12%
  • Селен 19,3 µg 35%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g19228 g3,8 g6,3 g
50 g50 g9614 g1,9 g3,1 g
150 g150 g28843 g5,7 g9,4 g
200 g200 g38457 g7,5 g13 g
250 g250 g48071 g9,4 g16 g

Телячья печень: частые вопросы

Телячья печень, 100 g: сколько калорий?

Телячья печень, 100 g: 192 ккал, белки 28 g, углеводы 3,8 g, жиры 6,3 g.

Телячья печень, 50 g: сколько калорий?

Телячья печень, 50 g: 96 ккал, белки 14 g, углеводы 1,9 g, жиры 3,1 g.

Телячья печень, 150 g: сколько калорий?

Телячья печень, 150 g: 288 ккал, белки 43 g, углеводы 5,7 g, жиры 9,4 g.

Телячья печень, 200 g: сколько калорий?

Телячья печень, 200 g: 384 ккал, белки 57 g, углеводы 7,5 g, жиры 13 g.

Телячья печень, 250 g: сколько калорий?

Телячья печень, 250 g: 480 ккал, белки 71 g, углеводы 9,4 g, жиры 16 g.

Источник: Canadian Nutrient File 3618 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки