Знай, что у тебя на тарелке

Соевые ростки

Калорийность и пищевая ценность

соя, зрелые семена, пророщенный, сырой

122
калорийkcal на 100 g
Белок13 g
Углеводы8,5 g
Жир6,7 g

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 122 kcal —
  • Белки 13 g 26%
  • Углеводы 8,5 g 3%
  • Жиры 6,7 g 9%
  • Насыщенные жиры 0,9 g 5%
  • Клетчатка 1,1 g 4%
  • Натрий 14 mg 1%
  • Холестерин 0 mg 0%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 1 µg 0%
  • Витамин C 15,3 mg 17%
  • Витамин D 0 µg 0%
  • Витамин K 190 µg 158%
  • Тиамин (B1) 0,34 mg 28%
  • Рибофлавин (B2) 0,12 mg 9%
  • Ниацин (B3) 1,1 mg 7%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,93 mg 19%
  • Витамин B6 0,18 mg 10%
  • Фолат (B9) 172 µg 43%
  • Витамин B12 0 µg 0%

Минералы

  • Кальций 67 mg 5%
  • Железо 2,1 mg 12%
  • Магний 72 mg 17%
  • Фосфор 164 mg 13%
  • Калий 484 mg 10%
  • Цинк 1,2 mg 11%
  • Медь 0,43 mg 47%
  • Марганец 0,7 mg 31%
  • Селен 0,6 µg 1%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g12213 g8,5 g6,7 g
50 g50 g616,5 g4,2 g3,4 g
150 g150 g18320 g13 g10 g
200 g200 g24426 g17 g13 g
250 g250 g30533 g21 g17 g

Соевые ростки: частые вопросы

Соевые ростки, 100 g: сколько калорий?

Соевые ростки, 100 g: 122 ккал, белки 13 g, углеводы 8,5 g, жиры 6,7 g.

Соевые ростки, 50 g: сколько калорий?

Соевые ростки, 50 g: 61 ккал, белки 6,5 g, углеводы 4,2 g, жиры 3,4 g.

Соевые ростки, 150 g: сколько калорий?

Соевые ростки, 150 g: 183 ккал, белки 20 g, углеводы 13 g, жиры 10 g.

Соевые ростки, 200 g: сколько калорий?

Соевые ростки, 200 g: 244 ккал, белки 26 g, углеводы 17 g, жиры 13 g.

Соевые ростки, 250 g: сколько калорий?

Соевые ростки, 250 g: 305 ккал, белки 33 g, углеводы 21 g, жиры 17 g.

Источник: Canadian Nutrient File 2210 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки